蒜香藕片拌二鲜怎么做-蒜香藕片拌二鲜的做法
- 冷菜
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“黑木耳去粉尘,春天多吃木耳”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蒜香藕片拌二鲜的做法步骤
1、胡萝卜切片
2、藕,和胡萝卜切片洗净备用
3、木耳泡发,洗净备用
4、锅里放水,烧开,把胡萝卜和藕,下锅焯
5、焯好备用
6、蒜切碎备用
7、把藕,胡萝卜,木耳一起放进盆里,放十三香,蒜、酱油、料酒、凉拌醋、盐、香油、搅拌均匀。
8、装盘
9、开吃喽。春天吃点凉拌小菜,去肝火
小窍门
木耳泡的时候放点盐,里面的脏东西,很容易就跑出来了哦
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