椒油炝芹菜怎么做-椒油炝芹菜的做法
- 冷菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炝 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椒油炝芹菜的做法步骤
1、看看原料吧。
2、木耳要用水发哦。
3、西芹洗净,用刮皮刀刮成薄片。
4、放清水浸泡。
5、胡萝卜先切成方形。
6、然后也刮成薄片,泡清水中。
7、小西红柿切两半。
8、水发木耳,焯水备用。
9、将胡萝卜,西芹,分别焯水放盆中,加入盐味精,白糖,香油拌匀。
10、锅中放油,放入花椒,炸至花椒棕红色关火。
11、滗除花椒,将花椒油浇在蔬菜上,再次拌匀即可。
12、看看成品吧。
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