老干妈拌土豆丝怎么做-老干妈拌土豆丝的做法
- 冷菜
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“酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老干妈拌土豆丝的做法步骤
1、土豆一个。
2、去皮。
3、擦成丝。
4、凉水冲去多余淀粉。
5、适量水烧开,土豆丝放入,焯二三十秒捞入凉水中过凉。
6、土豆丝放盆里。
7、老干妈备好。
8、青红椒切斜丝。
9、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
10、青红椒放土豆丝上,调好的料汁浇上。
11、拌匀。
12、成品。
13、成品。
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