枣干酥条怎么做-枣干酥条的做法
- 烘焙
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“为了尽快消灭掉家里的阿胶枣,最近频频用它来做点心和面包,由于阿胶枣本身的甜度很高,所以糖的用量很少,一点也不影响口感。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
枣干酥条的做法步骤
1、提前将阿胶枣切碎
2、鸡蛋打在盆里加糖拌匀
3、倒入玉米油搅拌均匀
4、放上切好的枣干浸泡10分钟
5、称量好低筋粉、淀粉、泡打粉混合均匀
6、将混合的粉类筛入蛋液盆里
7、和成面团
8、将面团放油纸上整形,然后包起来放冰箱冷冻1小时
9、将冷冻后的面团切条
10、依次码放在烤盘里
11、预热烤箱3-5分钟,200度烤30分钟即可
12、烤好后取出晾凉
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