Kitty翻糖蛋糕怎么做-Kitty翻糖蛋糕的做法
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“女儿生日指定要Kitty款蛋糕”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
Kitty翻糖蛋糕的做法步骤
1、准备1个6寸的蛋糕胚和1个杯子蛋糕
2、6寸蛋糕胚均匀抹上奶油霜,冰箱冷藏定形
3、翻糖膏加红色色素,揉均匀后擀平,擀圆,轻轻包好蛋糕胚
4、干佩斯加红色色素,调出3种渐进红色,分别搓条擀平,压出皱折,在蛋糕胚底边做出渐进花边
5、取最深的红色干佩斯做好蝴蝶结
6、白色干佩斯搓椰圆形,做kitty的头部
7、做好Kitty
8、粉红翻糖膏擀平包好杯子蛋糕,做成杯子形状
9、按家里的小碟形状做好杯子垫盘,做好Kitty的双手,Kitty插上杯子蛋糕上,放上彩虹糖
10、花朵绵花糖切成两片,随意粘在蛋糕上
11、成品后面
12、成品整体图
小窍门
方子里面干佩斯和奶油霜的量都是可以调多少的,按自己随意加多少,皮擀厚薄
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