黄瓜肉松卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :适量
肉松 :适量
色拉酱 :适量
味精 :少许
色拉油 :适量
主料
鸡蛋 :两至三个黄瓜 :适量
肉松 :适量
色拉酱 :适量
辅料
盐 :适量味精 :少许
色拉油 :适量
1. 蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成蛋糊
2. 先做蛋皮,锅的内壁抹一层薄油,烧热锅子。然后开小火,再倒入一部分蛋糊,不断的翻转锅子,使蛋糊分布均匀,做成一个个圆形状的蛋皮。注意不要烧焦了。
3. 蛋皮放入碗内,待凉了,再放黄瓜。
4. 接下来,黄瓜切成小细条。如果比较老可以去皮。
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