罗汉果秋梨膏如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
罗汉果 :一个
白糖 :6两
槐花蜜 :1两
水 :少许
主料
梨 :5斤罗汉果 :一个
白糖 :6两
槐花蜜 :1两
水 :少许
辅料
1. 梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。
2. 梨用擦板擦,尽量小一点。
3. 擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
4. 梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬,其间搅拌。
5. 煮大约一小时左右,成膏状,关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
6. 装瓶,放入冰箱保存。
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