快手胡萝卜炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

葱花 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
干淀粉 ：适量

具体步骤

猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用；

热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。