好吃的勾魂面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
炒花生 :30
鲜面 :200
老抽 :适量
主料
五花肉 :30炒花生 :30
辅料
熟白芝麻 :20鲜面 :200
老抽 :适量
具体步骤
五花肉剁成肉末;
锅里放少许油,放入肉末炒散;
再加入适量的老抽,继续炒;
炒至肉出油,肉末变得更小,颜色变深,大概几分钟就可以了;
面碗里放油辣椒、味精、花椒末、香葱、老抽,蒜剁细;
锅里煮面水,煮开后,舀一汤勺的开水到有调料的面碗;
下鲜面,煮得刚刚熟,就放入面碗,撒上蒜末,加入脆臊,撒上花生芝麻末,撒上葱花即可。
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