营养的紫薯奶昔如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
紫薯 :2个
主料
纯牛奶 :1袋紫薯 :2个
辅料
蜂蜜 :适量1.紫薯两个
2.紫薯削去皮洗净、将紫薯切成滚刀块、
3.将切下来的紫薯块扔装满凉水的小盆或大碗水会很浑浊、那是洗下来的淀粉
4.将洗出来的紫薯盛盘
5.放到隔水电炖锅蒸熟、30分钟、在锅上时间要缩短、筷子能轻松捣穿就是熟了、
6.将蒸熟的紫薯取出
7.将蒸熟的紫薯放入料理机
8.加入适量纯牛奶和蜂蜜、启动料理机
9.打好的粘稠的紫薯奶昔、放冰箱冷藏下口感会更好~
挑选紫薯,首先看外表没虫眼的才是好紫薯,有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感,切记别买可加冰淇淋或是奶油做成冰淇淋或是奶油紫薯奶昔,也可加甜牛奶或是酸奶
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