红枣蓉怎么做-红枣蓉的做法
- 美食做法
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“红枣,补血养颜,天天都要吃一些,天天都有好气色”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣蓉的做法步骤
1、今年买的新疆大枣,个大核小,确实不错
2、清洗干净用清水浸泡三小时
3、煮锅上火,水沸后放入红枣,煮到离皮就行了(约10分钟)
4、去皮去核。有些水份,根据情况分次入微波炉高火打几次,水份蒸发完就成了
5、去掉水份后,用小勺压成红枣蓉
小窍门
在微波炉里打了四次才好,这需要根据枣的含水量分次进行
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