自制酸汤鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄拉丁鱼 ：适量

辅料

姜 ：适量
木姜子 ：适量
干辣子 ：适量
盐 ：适量
蔬菜 ：适量
酸汤母子 ：适量

具体步骤

1. 带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.

2. 酸汤里放两片姜,木姜子.

3. 再放两三个干辣子.

4. 黄拉丁鱼洗净.

5. 先用70-80用度的水烫一下.

6. 刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.

7. 这样鱼才算洗干净了.

8. 把鱼放入酸汤中煮熟,放入盐.加一些蔬菜等.....

9. 用酸汤做蘸水