虾仁炒胡萝卜西葫芦如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：适量
胡萝卜 ：适量
西葫芦 ：适量

辅料

食盐 ：适量
姜片 ：少许
蒜茸 ：适量

具体步骤

1. 将油锅烧热，7成熟后，放入姜片和蒜茸爆香；

2. 放入虾仁爆炒3分钟；

3. 放入西葫芦和胡萝卜，爆炒5分钟；

4. 加入食盐，翻炒2分钟后，即可出锅。

烹饪技巧

这道菜还是谨慎放酱油的好，色泽更美，如果喜欢有点酱油味，稍微点一点生抽。