家常菜咸肉炒包菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
咸花腩 :50
食用油 :适量
鸡粉 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
主料
包菜 :250咸花腩 :50
辅料
蒸鱼豉油 :适量食用油 :适量
鸡粉 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
1.咸五花肉10片,姜蒜切末。
2.包菜洗净后滤水,用手撕成小块。
3.锅里放适量的油,小火将肉稍煸干身逼出油。
4.把肉推至一边,爆香姜蒜末。
5.倒入包菜调入适量的盐一起翻炒。
6.待包菜软身,调入鸡粉,放少量的鱼豉油炒匀上碟即可。
肉有味,鱼豉油也是咸的,盐要酌情放。
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