香辣土豆丝的做法 快手家常小炒——香辣土豆丝 香辣土豆丝怎么做
- 美食做法
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣土豆丝的做法步骤
1、土豆切细丝。
2、切好的土豆丝放入清水里泡洗,以去除淀粉。
3、捞起土豆丝,沥干水份。
4、锅烧热油,放土豆丝大火快炒。
5、土豆丝稍炒软后,放香辣酱和入一起翻炒。
6、加盐调味。
7、加少许水,稍焖煮一分钟即可关火装碟。
小窍门
炒土豆丝要大火快炒,而且时间不要过久,这样炒出来的土豆丝才脆口美味!
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