肉骨茶如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

肋排 ：1kg

辅料

肉骨茶药膳包 ：2小包
蒜头 ：2整颗
苟杞 ：适量
盐 ：1.5茶匙
老抽 ：1汤匙
水 ：适量

具体步骤

1. 肋排切块，汆水沥干；蒜头剥好洗净；苟杞洗净备用。

2. 锅里倒1/3的水，肉骨茶药膳包放水中大火一同烧开，转小火煮20分钟。

3. 把肋排，蒜头，苟杞，老抽，盐一同放锅里，大火再烧开，然后小火慢熬2小时。（食料全放后，水面得没过食材，若不是，另加开水吧。）

4. 2小时后，美味出锅！上饭咯~