香辣炒肉碎如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

少许猪肉 ：适量
小米椒 ：适量
杭椒 ：适量
干辣椒 ：适量

辅料

蓉香辣酱 ：适量
李锦记草菇老抽 ：适量
少许淀粉 ：适量

具体步骤

1. 猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。

2. 锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。

3. 剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。

4. 先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。

5. 加少许淀粉水勾芡即可。