简单的炸花椒芽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :1.5g
淀粉 :100
鲜嫩花椒芽 :300
胡椒粉 :0.5g
水 :500ml
食用油 :500ml
主料
面粉 :100盐 :1.5g
淀粉 :100
鲜嫩花椒芽 :300
胡椒粉 :0.5g
水 :500ml
食用油 :500ml
辅料
油 :适量1.摘下嫩花椒芽洗净
2.锅中放入清水,水开烫下花椒芽,不等在次开锅捞出
3.准备食材
4.面粉,淀粉放入盆中加少许胡椒粉
5.在加入盐用水调成糊状
6.放入烫过花椒芽拌匀一
7.放入六成热油中,炸制表面微黄捞出即可食用
趁着嫩芽品味最佳,文火炸制,面浆裏匀每个嫩芽
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