蕃茄蛋汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
蕃茄 ：1个

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
青菜 ：3棵

具体步骤

1.蕃茄切片放水中，将姜切成末放入。

2.大火烧开后加盐。

3.放入洗好的青菜。

4.将鸡蛋打散倒入锅中。

5.最后加入胡椒粉，鸡精，淋上香油。

烹饪技巧

蕃茄直接放清水中加热，或者也可将蕃茄用油炒一下再加水。