简易炸酱面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪后臀尖肉 ：300
黄酱 ：250
面条 ：适量
青蒜 ：适量
绿豆芽 ：适量
黄瓜丝 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
白糖 ：适量
葱花 ：适量
精盐 ：适量
食用油 ：适量
啤酒 ：适量

具体步骤

1. 将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末；

2. 坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用；

3. 坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁，稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。