“家有大厨”开花饅头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
面粉 :
可可粉 :
主料
豆沙馅 :面粉 :
可可粉 :
辅料
糖白糖 :1.准备好材料,把白面粉加酵母和好,揉光;再把可可粉加白面粉另外和面,揉好。
2.造型,先取白面揉成园,擀成片,把可可粉面揉成圆,放在白面上,捏圆后,用刀划十字刀就可以了。醒二十分钟。放蒸笼蒸二十分钟。
3.时间到了,关火后,在焖五分钟。就可以了,香喷喷的饅头就出锅喽
面要发好,发面时做到三光:手光,盆光,面光…
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