色香味俱全的煎馒头片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
油 :适量
主料
馒头 :2个辅料
盐 :少许鸡蛋 :1个
油 :适量
1.自己蒸的馒头,切片
2.鸡蛋打散加入少许盐搅匀
3.馒头片整片放入碗中蘸满鸡蛋液
4.锅内放适量油
5.油略热放入馒头片煎
6.很快一面焦黄后翻面将另一面煎好
7.装盘
馒头裹上蛋液再煎,会使馒头不吸入过多的油,而且还松软,有面香还有蛋香哦
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