爽口凉拌蒜苗如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
蒜 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
红油辣椒 :适量
花椒油 :适量
白糖 :适量
花椒面 :适量
味精 :适量
主料
蒜苗 :适量辅料
姜 :适量蒜 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
红油辣椒 :适量
花椒油 :适量
白糖 :适量
花椒面 :适量
味精 :适量
把蒜苗摘洗干净。(选紫红皮头的蒜苗)
锅中加水烧开,放入蒜苗焯水。
等蒜苗刚熟即可捞出放入冰水中过凉。
把焯熟的蒜苗切成长段,整齐的码于盘中。
另取一碗,放入四勺酱油、两勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒面、两勺红油辣椒、半勺味精。
把调好的佐料均匀的淋在蒜苗上即可。
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