好吃的脆猪蹄如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：500

辅料

小辣椒 ：1颗
桂皮 ：4
八角 ：6
姜 ：4片
酱油 ：100
蒜瓣 ：5颗
水 ：10
红糖 ：10

具体步骤

1. 用粗盐把猪蹄搓掉皮外的赃物，把猪蹄剁块。

2. 把所有的配料都跟猪蹄一起放进电饭锅里。

3. 开火40分钟即可；途中要不时的翻拌，以免烧焦。

烹饪技巧

做这道菜的时间跟做饭的时间是一样的，做出的猪蹄是脆滑而不腻。