养生鸡汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
水 :20公升
洋葱 :1颗
红萝卜 :1条
西芹 :100公克
蔬菜油 :100cc
新鲜百里香 :1只
洋香菜 :2公克
主料
鸡骨 :4公斤水 :20公升
洋葱 :1颗
红萝卜 :1条
西芹 :100公克
蔬菜油 :100cc
新鲜百里香 :1只
洋香菜 :2公克
辅料
1. 将鸡骨洗净,洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹洗净后切段。
2. 锅中倒入蔬菜油烧热,放入鸡骨以大火炒至略黄,加入洋葱、红萝卜、西芹和所有调味料续炒约3分钟。
3. 将作法2放入大锅中,加入水以大火煮开,改小火并捞除浮沫,熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可。
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