红烧猪尾巴如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
白砂糖 :适量
蒜 :适量
红烧酱油 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
香菇 :适量
生抽 :适量
红烧猪尾巴,这一款小众的菜品,养生的朋友非常推荐的。它的食材非常普通,但又是喜欢吃肉的人群的最爱。非常促进食欲,营养丰富,富含优质的动物胶原蛋白,能够提高人体免疫力,还能增强体质,美肤丰胸的女士可以首选这款菜。
主料
猪尾巴 :750g辅料
鲍汁 :适量白砂糖 :适量
蒜 :适量
红烧酱油 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
香菇 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.猪尾巴焯水后捞起洗净
3.锅内热油炒香姜蒜和香菇
4.下猪尾巴番炒到猪眼有点焦黄
5.下花雕酒炒匀
6.下红烧酱油上色
7.下生抽
8.下鲍汁
9.加水过猪尾巴面
10.盖上盖子用中小火焖45分钟
11.开盖调好味,下盐
12.下糖
13.大火收汁出锅
猪尾巴要用水烫过后才好吃。
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