宜宾燃面(改良版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
芽菜 :一袋
辣椒油 :适量
青菜 :适量
酒鬼花生 :一袋
香葱 :适量
芝麻 :适量
麻椒 :适量
香油 :适量
生抽 :适量
主料
面条(约五人份) :500芽菜 :一袋
辣椒油 :适量
青菜 :适量
酒鬼花生 :一袋
香葱 :适量
芝麻 :适量
麻椒 :适量
辅料
橄榄油 :适量香油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 准备主要材料
2. 开水焯青菜,焯熟放一边待用
3. 水开,大火煮面,我的这种宽挂面煮了大概四分钟
4. 面条过水,加入适量橄榄油拌匀,再将其他辅料和辣椒油依个人口味加入,拌匀
5. 加入芽菜、芝麻、花生碎、葱花
6. 摆上青菜,就完成啦!
面条过水吃起来比较爽口~沥水最好不要沥太干~
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