味道不错的红烧海参的做法如何做简单又好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
肉末 :150
花菇 :3个
主料
泡发好的海参 :250肉末 :150
花菇 :3个
辅料
油 盐 生抽 蒜片 葱 香菜 蚝油 :适量各种配料切好备用
准备肥瘦相间的肉末
海参泡发好切薄片待用
用蚝油生粉勾的芡汁待用
锅内下少量的油,下蒜片和葱头爆香
下切好的花菇翻炒出味
下肉末翻炒至变色
下海参片轻轻翻炒
下适量的盐
下生抽提鲜增色
倒入芡汁,慢慢翻动
加入葱和香菜点缀
感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参
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