自制麻酱豇豆炒肉末如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
肉末 :100
生抽 :2勺
蚝油 :1勺
鸡精 :少许
主料
豇豆 :300肉末 :100
辅料
芝麻酱 :1勺生抽 :2勺
蚝油 :1勺
鸡精 :少许
1. 热锅放油,先将豇豆煸炒,加水焯至八成熟,起锅。芝麻酱中加入生抽、蚝油拌匀; 肉末中加生抽、鸡精拌匀
2. 重新热锅放油,加入肉末煸炒,再将豇豆拌入翻炒,放入调好的麻酱,焖烧两分钟,起锅
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