开胃蕨根粉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.24W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :半根
木耳 :适量
朝天椒 :4-6只
主料
蕨根粉 :100黄瓜 :半根
木耳 :适量
辅料
干炒花生 :8粒朝天椒 :4-6只
1. 蕨根粉用水煮开泡软,注意不要有硬芯,也不要太软,都会影响口感,以带Q感,弹滑为上。
2. 黄瓜切丝备用,木耳泡开洗净备用。
3. 用捣锤将花生捻成碎碎。这里可以尽情选用自己喜欢的口味
4. 将泡好的蕨根粉用水过凉,放入黄瓜丝和木耳,加调味料搅拌。最后放辣椒和花生碎装盘。
1.炸辣椒的油一定不能太热,否则糊了最后颜色就不好看了。2.凉水发出来的木耳口感最好,不要用温水。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/89p7qz.html