易做的姜汁菠菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
芝麻油 :适量
酱油 :适量
白砂糖 :适量
鸡粉 :适量
油 :适量
主料
菠菜 :250辅料
盐 :适量姜 :适量
芝麻油 :适量
酱油 :适量
白砂糖 :适量
鸡粉 :适量
油 :适量
1.菠菜去根,洗净,切成段
2.向锅内放入适量的水,煮沸,放入菠菜焯熟
3.将菠菜捞出,过冷水,沥干水分
4.将沥干的菠菜紧紧的压入碗
5.姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁
6.将压紧的菠菜倒扣在盘子里
7.将调好的调味汁浇在做好造型的菠菜上
想要菠菜的颜色青翠可以在焯菠菜的时候往水里加几滴油.
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