红萝卜青豆炒面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :3只
葱 :4棵
红萝卜 :1个
青豆 :70
红灯笼椒 :40
芝麻油 :30毫升
酱油 :适量
主料
干面 :170鸡蛋 :3只
葱 :4棵
红萝卜 :1个
青豆 :70
红灯笼椒 :40
辅料
植物油 :适量芝麻油 :30毫升
酱油 :适量
具体步骤
1. 在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。
2. 放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。
3. 再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。
4. 放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去,再放蔬菜、鸡蛋下去炒热,大概3-5分钟即成。
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