家常豆泥沙拉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个（中等的）
黄瓜 ：1根
玉米粒 ：50
火腿 ：1根（喜欢吃的可以多放些）
鸡蛋 ：2个

辅料

沙拉酱 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮切块（尽量小一点熟的比较快）放入锅中蒸熟，熟后取出放凉

2. 放凉以后，装到保鲜袋里碾成泥，装入碗里（大一点的碗）再加入盐和胡椒粉，搅拌一下

3. 黄瓜火腿切丁备用，锅内烧开水，玉米抄水，放凉

4. 鸡蛋冷水下锅，煮至全熟，去壳切成小细末（一定要很熟的，不然不好切）

5. 将所有材料放入碗内（也就是2）加入沙拉酱，拌匀即可（也可以放入冰箱， 稍后食用）