特下饭的小炒毛豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：适量
毛豆 ：适量
香干 ：适量

辅料

香油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好毛豆、猪肉、香干，猪肉和香干分别切丁备用

2.热锅倒入香油

3.肉丁加入翻炒

4.接着加入毛豆，放适量盐加水，盖上锅盖闷一会（我这个毛豆有点老了，颜色和口感没有嫩的好）

5.加入香干，翻炒一分钟

6.出锅前加入蚝油，拌均匀就可以出锅了

烹饪技巧

无