巴鮹油菜汤怎么做-巴鮹油菜汤的做法
- 美食做法
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“喜欢喝汤,因为营养不会被破坏,也不用吃太多的油,但是这款汤,还是有食用油的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巴鮹油菜汤的做法步骤
1、油菜摘洗干净。
2、巴鮹洗净用热水焯一下。
3、把巴鮹切成小块。
4、锅内放入食用油烧热,放入葱花爆香,放入切好的巴鮹煸炒。
5、放入适量的清水或者高汤。
6、把油菜切成小块。
7、这是半小时以后的汤,基本上差不多了。
8、放入切好的油菜。放入食用盐,继续烧一下。
9、五分钟后停火,放入鸡精即可。
10、既是菜又是汤,美味佳肴。
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