自己做的煎馒头片如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馒头 ：两个
鸡蛋 ：两颗

辅料

盐 ：适量
花椒 ：适量
水淀粉 ：两勺
葱花 ：适量

具体步骤

1.1.把馒头切成正方形，切下来的多余馒头可以揉碎当面包糠使，把馒头切片

2.2.把鸡蛋，盐，葱花，花椒，水淀粉，放到一个碗里打散。

3.3.把面包片放到鸡蛋里裹一层，裹上馒头碎。

4.4.下锅煎到两面金黄就可以了。

烹饪技巧

最好把馒头皮剥掉，这样不会有硬皮，