清爽的清蒸太阳鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

太阳鱼 ：2条

辅料

酱油 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.用清水洗一下

2.鱼身的两边介花

3.切好的姜丝

4.先将水开滚

5.放入鱼，全程蒸8分钟，在放入5分钟后，拿出倒掉碟里的水，加入酱油，再盖上盖子蒸3分钟既可

烹饪技巧

蒸鱼时要知道鱼好没有，是有一个方法的，就是看一下鱼眼有没有突出，如果突出了就可以