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关于竹笋炖鸡怎么做好吃的餐饮百科

竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法
  • 竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)生姜(几片)竹笋(适量)胡萝卜(半个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜,土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋,胡萝卜。5、炖10分钟,加入一勺盐。6、装碗中,成品图。...
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竹笋烧鸡块的做法 #春日美味#竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做
  • 竹笋烧鸡块的做法 #春日美味#竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做

  • “是春季应季的一道好菜。美味好吃,营养丰富,是春季一道佐酒和下饭的好菜。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鲜竹笋(150g(春笋))辅料姜片(25g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(25ml)胡椒粉(适量)花生油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋烧鸡块的做法步骤1、春笋。2、春笋切滚刀块,焯后待...
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猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法
  • 猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法

  • “寒冷的冬天,能喝上一口鲜美的靓汤那是最好不过了,猪肚,竹笋和鸡的完美融合,不仅口感鲜美,而且还有有养颜壮骨的作用,有非常好的滋补作用。”食材明细主料猪肚(550克)草鸡(500克)竹笋(700克)辅料料酒(30毫升)小葱(10克)生姜(10克)盐(5克)面粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚竹笋炖...
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竹笋炖腊肠怎么做-竹笋炖腊肠的做法
  • 竹笋炖腊肠怎么做-竹笋炖腊肠的做法

  • “自从上次用捷赛智烹锅做了胡萝卜清炖五花肉以后,就一直没舍得用,再加上年前年后事情很多,一直没有时间做菜。捷赛智烹锅要求提交2道试用心得,到现在都还差一篇,挺不好意思的。昨天值完班,今天可以休息了。正好家里有朋友送来的西双版纳竹笋,还有过年回家带来的腊肠。想做一个...
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竹笋炖粉条怎么做-竹笋炖粉条的做法
  • 竹笋炖粉条怎么做-竹笋炖粉条的做法

  • 食材明细主料竹笋(300g)粉条(200g)猪肉(100g)辅料油(20g)料酒(1匙)生抽(2匙)盐(4g)鸡精(2g)花椒(2g)小香葱(2颗)姜(5g)蒜(3辨)五香粉(3g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炖粉条的做法步骤1、把竹笋焯水五分钟去苦味后,手撕成条。2、放腌好的肉片,炒变色。3、粉条用水泡后洗净。4、葱切段,蒜切片,...
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竹笋炖牛腩怎么做-竹笋炖牛腩的做法
  • 竹笋炖牛腩怎么做-竹笋炖牛腩的做法

  • “想吃牛肉很久了”食材明细主料牛腩(一斤左右)竹笋(三小袋)辅料大葱(适量)泡椒(适量)炮姜(适量)各种香料(适量)香菜(适量)新鲜小米椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖牛腩的做法步骤1、首先把买回来的牛腩改刀,切成小块2、锅里加水烧...
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竹笋炖鸡做法大全
  • 竹笋炖鸡做法大全

  • 小编之前也介绍过不少竹笋的家常做法,不知道大家学到了多少呢?鸡汤大家也很熟悉了吧,鸡汤炖得越久,营养就会更加丰富,竹笋也是一个营养价值很高的食材,所以两者搭配起来,那真的是一道既美味又营养的菜啊。下面小编就给大家介绍一下竹笋炖鸡的做法吧。竹笋炖鸡做法大全一、干竹笋...
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阉鸡炖竹笋如何做简单又好吃
  • 阉鸡炖竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时腌鸡的肉质特别的鲜嫩,而且重点是不油腻,与竹笋一起炖汤,鸡汤会特别的鲜美,不过竹笋在煮鸡汤之前,可用水焯一遍,不然会有点苦涩,制作特别的简单,鸡汤里的营养特别丰富,含有人体所需要的蛋白质和氨基酸,而且不会长胖...
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美味土鸡炖竹笋如何做简单又好吃
  • 美味土鸡炖竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟土鸡炖竹笋,平时在城市里住的时间特别多,很多食材都是从超市或小区里的小菜市场买的,总吃着虽然没觉得很难吃,但总觉得味道差那么一点点,所以偶尔回农村老家的时候都会带上许多的土产,土鸡就是我们家里人都特别...
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我来教你-香菇竹笋炖鸡汤怎么做
  • 我来教你-香菇竹笋炖鸡汤怎么做

  • 今天我们一起了解一下两种食物,那两种了,分别是香菇和竹笋两种不一样的食材,它们融合在一起有怎样的效果了,是好吃,还是不好吃。答案是好吃,应该大家都听过香菇竹笋炖鸡汤的做法吧,香菇属食物菌,在我国也是特有的一种菌。而竹笋是啊在竹林里开始初生的一种食用笋。一、香菇营养分...
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竹笋皱纹椒炖鸡肉如何做简单又好吃
  • 竹笋皱纹椒炖鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟竹笋与笋干相比,多了一份新鲜与营养。皱纹椒,对于一些不能吃辣的人来说,就是椒类里面的一股清流。皱纹椒因为不辣,所以品尝的时候才会显得随意。下面这道竹笋皱纹椒炖鸡肉很值得推荐。首先将竹笋皱纹椒和鸡肉...
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板鸭腿炖小竹笋怎么做-板鸭腿炖小竹笋的做法
  • 板鸭腿炖小竹笋怎么做-板鸭腿炖小竹笋的做法

  • “寒冷的冬天,来一锅温暖的炖菜吧😄”食材明细主料板鸭腿(2个)小竹笋(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)大蒜子(适量)芹菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板鸭腿炖小竹笋的做法步骤1、小竹笋提前2/3小时用温水泡开2、板鸭...
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咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法
  • 咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)辅料咸肉(适量)配料盐(少许)糖(适量)鸡精(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟5、5分钟过放进切好的竹笋压...
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竹笋炖排骨怎么做-竹笋炖排骨的做法
  • 竹笋炖排骨怎么做-竹笋炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300G)竹笋(1棵)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋炖排骨的做法步骤1、竹笋洗净2、竹笋切片3、水开后,加入适量的盐,倒入竹笋焯下水。4、锅里的水开后,加点盐,倒入笋焯水片刻。5、将竹笋捞出备用。6、排骨用热水洗净,...
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竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法
  • 竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法

  • “记得以前有些罐头用比较大玻璃瓶,叫做广口瓶,广州人叫大口扒,上海人出产广口瓶装油焖笋,用来焖鸡可好了,那时候有一顿焖鸡吃,那可真象过年一样,斋寡的油焖笋与肥美鸡块结合起来,太完美了,现在做起这类菜,总想起有爸你妈妈在的往日时光,思绪万千啊。买了一大盒鸡腿,就想起了油焖笋,就...
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竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法
  • 竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法

  • “营养分析春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、...
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排骨炖竹笋怎么做-排骨炖竹笋的做法
  • 排骨炖竹笋怎么做-排骨炖竹笋的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)干竹笋(400g)辅料生姜(1个)食盐(5勺)味精(2勺)香葱(5颗)香草(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖竹笋的做法步骤1、干竹笋待用。2、用开水泡发(半小时),洗净,摘去竹笋每一节上面的竹笋叶。3、切去老的部分。4、再切段。5、生姜洗净拍扁。6、香葱洗净打结。7、排骨...
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竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做
  • 竹笋烧鸡块的做法 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块 竹笋烧鸡块怎么做

  • “这几天天气一下子暖起来了,西安白天最高温度已经突破二十度,比如昨天和今天已经达到23℃,不凉也不热,正是体感最舒服的时候,我们家的小丫头一下子就玩疯了,一出去就不愿意回来。没办法,只能陪着她在外面晃悠,直至她实在困了累了玩不动了,才能被允许回家来。于是这几天来美食天下...
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竹笋炖鸡汤怎么做-竹笋炖鸡汤的做法
  • 竹笋炖鸡汤怎么做-竹笋炖鸡汤的做法

  • “问闺女:咱们做鸡腿还是鸡翅?闺女说:炖个鸡汤吧!别放香菇,自创一个竹笋鸡汤吧!”食材明细主料土鸡(适量)辅料竹笋(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋炖鸡汤的做法步骤1、杀好的鸡,剁成大小合适的块,用凉水泡出血水。2、冷水放入鸡块(我把鸡...
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竹笋怎么炖
  • 竹笋怎么炖

  • 竹笋用清水浸泡1小时,开水煮1分钟再进行炖。这么操作的目的是去除竹笋中的苦味物质,以免该物质影响烹饪菜肴的口感。竹笋可以用来炖鸡、炖鸭、炖猪肉、炖牛肉,还可以红烧。竹笋口感爽脆,即使经过长时间的炖煮其口感也不会发生太大变化。...
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竹笋海带炖排骨的做法 香浓麻辣--竹笋海带炖排骨 竹笋海带炖排骨怎么做
  • 竹笋海带炖排骨的做法 香浓麻辣--竹笋海带炖排骨 竹笋海带炖排骨怎么做

  • “入秋以后,想必每家的餐桌上都会出现炖菜的影子。一直喜欢各种炖菜,喜欢一家人围坐在一起说说笑笑的感觉。喜欢炖菜的味道,更喜欢吃炖菜的感觉,享受温馨。此道菜因为加了花椒与干辣椒,有一股麻辣味,脆脆的竹笋,软绵的海带,多汁的排骨,吃在嘴里真是一种享受哇”食材明细主料袋装竹...
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竹笋炖老鸭怎么做-竹笋炖老鸭的做法
  • 竹笋炖老鸭怎么做-竹笋炖老鸭的做法

  • “鸭肉为凉性适宜夏季食用,多用些姜即除腥又去除些凉性。”食材明细主料鸭肉(750g)竹笋(400g)辅料姜(20g)生抽(二匙)白糖(半匙)胡椒粉(5g)鸡精(3g)盐(适量)香菜(二颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖老鸭的做法步骤1、在锅中加水漫过鸭肉,加姜十克拍碎,水开后撇去浮沫,煮5分钟,捞出沥水...
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糖醋排骨炖竹笋怎么做-糖醋排骨炖竹笋的做法
  • 糖醋排骨炖竹笋怎么做-糖醋排骨炖竹笋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨炖竹笋的做法步骤1、排骨浸泡出血水冲洗干净。2、葱姜和竹笋备用。3、排骨入锅中焯水,加...
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如何做简单又好吃-美味的土鸡炖竹笋
  • 如何做简单又好吃-美味的土鸡炖竹笋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土鸡炖竹笋是一道家常菜来的,尤其是在农村地区。土鸡炖竹笋的主要食材有土鸡还有竹笋,土鸡的味道比一般的鸡肉要香香浓鲜美得多了,而且口感更加嫩,特别好吃,再加上竹笋,整道土鸡炖竹笋的营养搭配就更加均衡合理...
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羊肉怎么炖竹笋最好吃
  • 羊肉怎么炖竹笋最好吃

  • 竹笋是一种生长在南方的食物。非常鲜美,而且营养很高,经常食用竹笋可以增强我们机体免疫力,其中所包含的各种微量元素对我们身体有很多好处,都说还可以养肝明目健胃消失,而且做法也有很多,接下来给大家分享一下竹笋羊肉的做法。一、羊肉怎么炖竹笋食谱原料主料:羊肉(肥瘦)500克,...
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