![美味的抹茶紫薯酥如何做简单又好吃]( "美味的抹茶紫薯酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糖：20油：111中筋粉：282辅料蜂蜜：适量奶油：100紫薯：500具体步骤1.紫薯洗净蒸熟，2.加入奶油蜂蜜用擀面杖杆秤泥3.主料中的油酥皮和水油皮活好醒发4.趁着醒发的时间将紫薯分成30g每个5.一共17个6.分好剂子以后将...
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![抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做]( "抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做")
- 食材明细油皮低筋面粉（200g）糖粉（20g）黄油（60g）水（70g）酥皮低筋面粉（135g）黄油（67g）抹茶粉（适量）紫薯粉（适量）紫薯馅儿（300g）白豆沙馅儿（300g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的，干料，湿料备用。2、把面粉、糖粉、黄油混，基本揉成面团。第一次加入水，揉匀。加...
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![抹茶紫薯酥怎么做-抹茶紫薯酥的做法]( "抹茶紫薯酥怎么做-抹茶紫薯酥的做法")
- “尝试一把抹茶酥，搭配鲜亮浓郁的紫薯，颜色正合适。配方原料是20个抹茶酥的量，个头不是特别大，后来想想，原料也可以做成10个的量，会大很多，可能内部紫薯馅也更饱满充足一点。”食材明细油皮白糖（35克）低粉（150克）黄油（60克）水（30克）抹茶粉（15克）紫薯（400克）紫薯馅炼乳（紫薯馅）（30ml）白糖（紫薯馅）（35...
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![自制抹茶紫薯酥如何做简单又好吃]( "自制抹茶紫薯酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：125抹茶粉：10猪油：60辅料清水：适量紫薯馅：适量具体步骤1.紫薯用水煮熟，去皮用擀面杖一端压成泥，加入适量炼乳搅拌均匀成为馅料2.抹茶粉加少许清水拌均匀3.加入75克面粉和30克猪油和成团，盖上保鲜纸醒...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做")
- “酥皮类的点心是我的心头好，但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然后通过多轮折叠，来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油，西点多用牛油，热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥，更是热量惊人，奉劝大家少吃为妙~为了平衡...
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![紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- “我不知道该用什么词来形容我的笨了，今天第一次尝试了紫薯酥，一切都好好的，进烤箱后，我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小时后后，发现上面竟然有点上色了就端出来后，看着成品，心里那叫一个美啊，好不容易放凉了。切开一个，竟然发现底下竟然是生的，然后想了想。可...
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![抹茶桃酥怎么做-抹茶桃酥的做法]( "抹茶桃酥怎么做-抹茶桃酥的做法")
- “抹茶不仅含有极高的营养成分，还能够消食解腻、减肥健美、去除痘痘，因此广受爱美女性的青睐...”食材明细主料低筋粉（200g）玉米油（70g）糖（50g）鸡蛋（1个）辅料抹茶（适量）泡打粉（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶桃酥的做法步骤1、鸡蛋打在干净盆里搅拌均匀2、加糖...
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![抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做")
- “表皮很松酥，喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）辅料猪油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀（根据自己的喜好增加）2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做")
- “抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！”食材明细油酥低筋面粉（120g）抹茶粉（4g）猪油（60g）油皮水（150g）猪油（60-65g）糖（50g）中筋面粉（25g）其他麻薯馅（适量）咸蛋黄（适量）红豆馅（适量）...
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![紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做")
- “玩烘培之前根本不知道还有紫薯这个东西，看到人家做的紫薯面食开始研究起紫薯来，这下好了一发不可收拾了。前些日子看到有朋友做了这款紫薯酥感觉非常的漂亮，担心自己做不出来，但是很想尝试一下，尤其那一圈一圈的紫色令我久久难以忘怀。昨晚吃完饭开始捣鼓起来，一步一步做下来...
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![抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎么做")
- “快过年了，自己动手做些美美的点心，送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗，带上这健康又美味的点心，绝对不比外面卖的差，很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉（150克）猪油（50克）水（50克）糖粉（30克）油酥低筋面粉（120克）猪油（60克）紫薯粉（3克）抹茶粉（3克）馅料豆沙（360克）甜味（口味）烤（工艺）...
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![紫薯蛋黄抹茶酥怎么做-紫薯蛋黄抹茶酥的做法]( "紫薯蛋黄抹茶酥怎么做-紫薯蛋黄抹茶酥的做法")
- “虽然平时一直提倡吃低油低糖食品，可看到酥皮点心又有点嘴馋，因为酥皮点心的层层酥脆是抵挡不了的美味。好久没做了，偶尔放纵一下也没关系。哈哈。”食材明细主料普通面粉（200克）食用油（50克）糖（20克）温水（60克）辅料低筋面粉（140克）食用油（70克）蛋黄（16个）抹茶粉（5克）紫薯馅（适量）咸甜（口味）烤（...
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![抹茶西米紫薯粽怎么做-抹茶西米紫薯粽的做法]( "抹茶西米紫薯粽怎么做-抹茶西米紫薯粽的做法")
- “随着端午节越来越近、到处都能看到粽子、闻到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起来、今天包的抹茶味、喜欢抹茶味、还加了紫薯、蜜枣、味道还不错、Q弹软糯、飞飞祝福大家端午节快乐哈😁🌹”食材明细主料西米（适量）辅料白糖（3勺）小号紫薯（2个）抹茶粉（半勺）蜜枣（适量）玉米油（2勺）甜...
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![酥皮抹茶麻薯包怎么做-酥皮抹茶麻薯包的做法]( "酥皮抹茶麻薯包怎么做-酥皮抹茶麻薯包的做法")
- “麻薯包一种眼下特别流行的小点心口感外酥里糯很受大家的喜欢做起来也很方便可以根据喜欢做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包还给它加了一层酥皮比原味的口感更好”食材明细主料麻薯粉（200g）蛋液（75g）黄油（40g）白糖（30g）奶粉（12gg）水（70g）抹茶粉（5g（箬竹））辅料低筋粉（100g）玉米油（60g）...
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![抹茶蛋黄酥的做法 【天津】抹茶蛋黄酥 抹茶蛋黄酥怎么做]( "抹茶蛋黄酥的做法 【天津】抹茶蛋黄酥 抹茶蛋黄酥怎么做")
- “制作酥皮的时候加入一点点抹茶粉，成品淡淡的绿色，看上去就很舒服~过年走亲戚的时候递上一盒自己做的点心，心意满满~~材料：油皮：中筋面粉151g，猪油57g，糖粉18g，水82g油酥：低筋面粉123g，抹茶粉5g，猪油75g内馅：咸蛋黄16个，豆沙馅320g”食材明细油皮中筋面粉（151g）猪油（57g）糖粉（18g）水（82g）油酥...
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![紫薯酥的做法 植物油版紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 植物油版紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（200克）白砂糖（30克）盐（2克）植物油（60克）牛奶（90克）紫薯泥（适量）辅料低粉（150克）植物油（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥的做法步骤1、将水油面的面粉、盐、糖加一块拌匀后倒入植物油，用筷子搅匀，再慢慢加入牛奶，（可别一次性就把牛奶倒进去，稍稍留一点，看面...
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![抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做")
- “这是我第一次做的抹茶酥，说实话，做的不是特别理想，没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来，思前想后，还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上，做了十二个，刚烘焙好，我们仨每人吃了一个（太晚了没...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做")
- “淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克，猪油38克，水41克，糖12克，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟2、油酥：低粉8...
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![紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- “美丽迷人的小点心，用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）温水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）馅料五仁馅料（240克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫薯酥的做法步骤1、水油皮食材：中筋粉、糖粉、玉米油、温水。2、油皮中所有...
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![抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做]( "抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做")
- “这次的抹茶酥做的有点失败哎~但是丝毫不会影响口感和味道！虽然很麻烦，但是家人吃起来都很满意~自己就很开心啦~”食材明细主料中筋面粉（120g150g）黄油（60g60g）糖粉（30g）温水（60g）辅料抹茶粉（10g）红豆沙（适量）鸭蛋黄（12个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋黄酥的做法步骤1、将黄...
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![抹茶酥怎么做-抹茶酥的做法]( "抹茶酥怎么做-抹茶酥的做法")
- 食材明细水油皮普通面粉（200g）白砂糖（20g）盐（2g）猪油（80g）清水（100ml）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）调料绿豆蓉（适量）红豆沙（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）神级（难度）抹茶酥的做法步骤1、水油皮材料放入盆里。2、先用筷子搅拌成絮状。3、再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎么做")
- “做酥皮点心好多人喜欢用猪油做，开酥容易，但也有好多人不喜欢猪油的，我就不喜欢猪油，所以试验一次用植物油做开酥很好，酥得掉渣，只要比例得当配方合理就不成问题，而且用植物油更健康，这就是自己学会做点心的好处。今天用紫薯做馅，口感绵软，非常好吃。如果选用筋度比较好粉质细腻的...
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![抹茶和紫薯蛋黄酥的做法 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥 抹茶和紫薯蛋黄酥怎么做]( "抹茶和紫薯蛋黄酥的做法 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥 抹茶和紫薯蛋黄酥怎么做")
- “发了随拍后，好多好友留言说做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其实，只要有点耐心，掌握几个关键的地方，大家都可以做出来这么美腻的酥酥。”食材明细水油皮原料中粉（300克）猪油（105克）细砂糖（60克）水（120克）辅料抹茶粉（5克）紫薯粉（10克）咸蛋黄（32个）顺南红豆沙（约770克）高度白酒（少许）油酥原料低粉（240...
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![家庭版紫薯抹茶酥如何做简单又好吃]( "家庭版紫薯抹茶酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉（油皮）：150猪油（油皮）：45糖粉（油皮）：20水（油皮）：60辅料普通面粉（油酥）：110猪油（油酥）：55抹茶粉（油酥）：5紫薯馅：适量具体步骤1.将油皮、油酥材料分别揉成面团，盖上湿布，醒20分钟。油皮、油酥各分成8等分，油皮压扁，油酥搓...
- 22979
![抹茶酥饼怎么做-抹茶酥饼的做法]( "抹茶酥饼怎么做-抹茶酥饼的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（130克(油酥)）抹茶粉（10克）清水（80克(油皮)）玉米油（60克(油酥)）辅料鸡蛋（一个）豆沙（适量）黑芝麻（2克）咸蛋黄（17个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶酥饼的做法步骤1、准备好油酥材料。2、油皮材料准备好备用。3、咸蛋黄、豆沙备好。4、咸蛋黄入烤箱150度，烘烤5分...
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味味甜
