![清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法]( "清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（适量）辅料葱叶（适量）姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼，倒出多余水分，铺上葱丝。7、另起锅烧热油，关火倒入生抽...
- 26950
![美味的大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃]( "美味的大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼腩：1块大头菜：适量辅料葱末：适量盐：适量生抽：适量姜片：适量生油：适量熟油：适量具体步骤1.鲩鱼腩洗净后晾干水分，然后抹上盐。2.大头菜洗净后切丝。3.将适量姜片放在碟上，然后将鱼腩放在上面，然后再将大头菜丝和...
- 11972
![家常大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃]( "家常大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼腩：400大头菜：250辅料葱：适量生抽：适量油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.大头菜买回来洗净，切成条，在清水里浸泡一下，去除大头菜的咸味，使大头菜咸淡适中即可，沥干水份备用。2.葱切成葱段3.鱼腩洗净去鳞，切开三...
- 24979
![诱人的清蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "诱人的清蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲩鱼：1条辅料油：适量芫茜：适量盐：适量姜丝：适量葱：适量具体步骤1.洗净鲩鱼，放少量盐2.备好姜丝3.备好芫茜和葱4.蒜头下锅5.然后放芫茜和葱6.鲩鱼蒸熟后放姜，芫茜，葱。7.完成上桌烹饪技巧最好放花生油和姜去腥...
- 7470
![蒸鲩鱼怎么做-蒸鲩鱼的做法]( "蒸鲩鱼怎么做-蒸鲩鱼的做法")
- “今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鲩鱼的做法步骤1、准备材料：鲩鱼、...
- 9434
![蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法]( "蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法")
- “鲩鱼腩是我家常做的菜式，因为它简单又方便，适合懒人一族。鲩鱼腩肉厚无细骨最适合有小朋友的家庭食用材料。”食材明细主料鲩鱼腩（2块）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）配料盐（少许）糖（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法步骤1...
- 25186
![青蒸鲩鱼怎么做-青蒸鲩鱼的做法]( "青蒸鲩鱼怎么做-青蒸鲩鱼的做法")
- “俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼（750克）辅料盐（少许）生姜（少许）葱（少许）料酒（少许）葱丝（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青蒸鲩鱼的做法步骤1、草鱼...
- 21732
![清蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "清蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼：500g辅料姜：3片胡椒粉：适量油：适量盐：适量酱油：适量葱花：适量具体步骤1.鲩鱼洗净内脏的黑膜，肉厚的地方下刀切一大口子方便蒸熟，放姜片去腥，并且用盐把鱼抹一遍，撒上胡椒粉，腌约半小时以上；2.把鱼块上锅蒸熟，...
- 19313
![酱香蒸鲩鱼腩怎么做-酱香蒸鲩鱼腩的做法]( "酱香蒸鲩鱼腩怎么做-酱香蒸鲩鱼腩的做法")
- “夏天做蒸菜是最好不过了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鲩鱼腩的好处是鱼针比较少，也比较粗，鱼肉中有非富的蛋白质，和鱼皮里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，吃鱼有多多的好处，这样做出来的鱼肉即嫩又滑”食材明细主料普宁豆酱（1.5勺）盐（0.5勺）鱼腩（500g...
- 14588
![清蒸鲩鱼尾怎么做-清蒸鲩鱼尾的做法]( "清蒸鲩鱼尾怎么做-清蒸鲩鱼尾的做法")
- 食材明细主料鲩鱼尾（1条）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净。2、摸上少许盐，腌10分钟，加入姜丝，放入锅蒸20分钟。3、蒸好的鱼尾，把多余的水倒掉。4、锅中加入油烧热。5、放入葱，油烧沸后淋在鱼尾上，然后...
- 21787
![如何做简单又好吃-香喷喷的柱候酱蒸鲩鱼腩]( "如何做简单又好吃-香喷喷的柱候酱蒸鲩鱼腩")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟柱候酱蒸鲩鱼腩听起来很好听，也很有食欲，那么只是大家听起来，你没有试过真正做出来的食物，那才是一个美味可口，色香味俱全的，食材本身营养丰富，市面上也容易买到，制作也方便，特别是小孩子会非常喜欢的，而且它本富含...
- 4241
![清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做]( "清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做")
- “路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的...
- 28600
![可口的大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃]( "可口的大头菜蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲩鱼腩洗净后晾干水分，然后抹上盐。2.大头菜洗净后切丝。3.将适量姜片放在碟上，然后将鱼腩放在上面，然后再将大头菜丝和姜片放在鱼腩上。4.隔水蒸10分钟，然后倒去鱼水。5.淋上香葱熟油和生抽即...
- 23798
![清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法]( "清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法")
- “草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。”食材明细主料草鱼腩（400克）生姜（些许）料酒（一点）...
- 4725
![清蒸鱼腩蒸多久]( "清蒸鱼腩蒸多久")
- 8分钟。鱼腩多指鱼肚部分，即鱼肚的别称。鱼腩肉肥无刺，颇受人们喜爱，可蒸，可煮，可烧，可炒。蒸鱼常不讲鱼腩单独取出另做，多为与鱼的其他部位同食。清蒸鱼腩是一道美味菜肴，可放入姜丝，大蒜，蒸鱼油同蒸，味道清软。每一种鱼都有鱼腩，可单独取出。...
- 21609
![美味的清蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "美味的清蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼：1000辅料盐：适量姜：适量油：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.鲩鱼洗净用盐抹一下鱼身，铺上姜丝2.烧一锅水准备蒸鱼3.水开架蒸架清蒸十二分钟4.鱼蒸熟取出倒去鱼水5.油锅下葱煎香加酱油煮开6.浇上酱油，即可...
- 32323
![清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做]( "清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做")
- “清蒸是我最喜欢的做鱼方法，各类清蒸鱼，我很常吃，在家里做图个方个方便，外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼，淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸，而且他的博文中还提到“广东人清蒸用的鱼一般来说都比较高档，唯...
- 25944
![美味的柱候酱蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃]( "美味的柱候酱蒸鲩鱼腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟柱候酱蒸鲩鱼腩是比较家常的一道菜，特别的好送饭哦，而且营养的价值特别好，气味更是能够让人回味无穷，吃起来特别的有嚼劲，材料的购买特别的简单方便，制作的方法也是特别的省时间，方便快捷，简简单单的十几分钟，一道...
- 25819
![清蒸鱼头鱼腩怎么做-清蒸鱼头鱼腩的做法]( "清蒸鱼头鱼腩怎么做-清蒸鱼头鱼腩的做法")
- “这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼，因为完全吃草长大的，所以非常的鲜美。爸爸说很难得，就说鱼头和鱼腩鱼刺少，特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。宝贝可是吃个够了。”食材明细主料草鱼头（一个）草鱼腩（一块）蒜苗（一根）香葱（一根）生姜（两片）辅料盐（适...
- 12652
![清蒸鲩鱼怎么做-清蒸鲩鱼的做法]( "清蒸鲩鱼怎么做-清蒸鲩鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（一块）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）酱油（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩肉。2、切成小块。3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。4、鱼块表面放上姜丝，热水入锅，大火蒸8分钟。5、时间到...
- 8267
![清蒸鲩鱼(草鱼)块如何做简单又好吃]( "清蒸鲩鱼(草鱼)块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉：一块辅料葱：2根姜：适量香菜：2根花生油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2.葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上3.烧开水,放入鱼块大火蒸3-4分钟,关火再虚蒸3分钟4.出锅...
- 21077
![美味的清蒸鲩鱼尾如何做简单又好吃]( "美味的清蒸鲩鱼尾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲩鱼尾：1条辅料油：适量姜丝：适量蒸鱼豉油：适量小葱：适量盐：适量具体步骤1.将鲩鱼尾去鳞，清洗干净。2.准备姜丝。3.准备葱丝。4.在鲩鱼尾上抹上适量油和盐。5.洒上姜丝，腌10分钟左右。6.放锅里，大火蒸12分钟。7...
- 5819
![蕃茄煮鲩鱼腩怎么做-蕃茄煮鲩鱼腩的做法]( "蕃茄煮鲩鱼腩怎么做-蕃茄煮鲩鱼腩的做法")
- “今日做了一款蕃茄鲩鱼腩，酸酸甜甜拌饭很开胃，很适合一家人食用的一款营养菜式。”食材明细主料鲩鱼腩（一块）蕃茄（一个）辅料蕃茄酱（适量）糖（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）姜（3片）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕃茄煮鲩鱼腩的做法步骤1、准备好所有材料2、鲩鱼腩洗干净，提前用盐和...
- 18809
![脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做]( "脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做")
- “快要冬至了，在广东入冬开始，脆鲩鱼便成了家家户户打火锅最好的材料之一。脆鲩鱼是一种在没有无污染的潮水里生长的鱼，脆鲩鱼的肉是脆的，怎样煮都不怕烂，骨头也少，很适合孩子老人吃。它的味道比普通鲩鱼更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳。这款脆鲩鱼...
- 31970
![头菜蒸鲩鱼怎么做-头菜蒸鲩鱼的做法]( "头菜蒸鲩鱼怎么做-头菜蒸鲩鱼的做法")
- “鲩鱼，也就是草鱼，广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大，六七斤到十几斤都有，基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以，价钱不一样。有时候想买一条小的，还买不到。鲩鱼不同的养殖方式价钱相差很大，比如在水库瘦身养殖一段时间的，价钱要贵很多，不过因为吃起...
- 7739
味味甜
