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关于鸡杂粉丝汤的做法的餐饮百科

鸡杂粉丝汤的做法 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺--雞雜粉絲湯 鸡杂粉丝汤怎么做
  • 鸡杂粉丝汤的做法 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺--雞雜粉絲湯 鸡杂粉丝汤怎么做

  • “鸭血粉丝汤是南京有名的特色小吃也是大家都很喜歡的一道料理有時把一個規則性的事物變一下會發現好多的不同”食材明细主料雞雜(100克)辅料粉絲(20克)幹辣椒(2個)八角(2顆)蔥(2顆)配料辣椒醬(少許)醋(适量)米酒(适量)鹽(适量)蘑菇精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡杂粉丝汤的做法...
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鸡肉粉丝酸汤怎么做-鸡肉粉丝酸汤的做法
  • 鸡肉粉丝酸汤怎么做-鸡肉粉丝酸汤的做法

  • “酸辣美味,鸡肉鲜美,粉丝软糯。”食材明细主料鸡肉(100g)粉丝(100g)辅料莴笋丝(100g)金针菇(100g)调料酸汤料(100g)青椒圈(3勺)红椒圈(3勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡肉粉丝酸汤的做法步骤1、粉丝泡发备用。2、锅里放入酸汤,加入清水烧开,再放入莴笋丝和金针菇煮开。3、加...
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鸡杂炒粉丝怎么做-鸡杂炒粉丝的做法
  • 鸡杂炒粉丝怎么做-鸡杂炒粉丝的做法

  • “这是一道广东宴会名菜,食材虽然都不高大上,是大菜的边角料,但却深入人心极受欢迎,很好地诠释着老百姓生活的烟火气。”食材明细主料鸡杂(适量)龙口粉丝(2扎)小菜心(适量)辅料蒜蓉(适量)姜丝(适量)调料油(适量)广东米酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡杂炒粉丝的...
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鸭杂汤河粉怎么做-鸭杂汤河粉的做法
  • 鸭杂汤河粉怎么做-鸭杂汤河粉的做法

  • 食材明细主料鸭肾(适量)鸭肠(适量)河粉(200克)辅料姜丝(少许)香菜(少许)葱花(少许)调料料酒(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭杂汤河粉的做法步骤1、新鲜鸭肠,肾处理干净。2、放入锅里加料酒,白醋去腥,煮两分钟。3、捞出来过凉水清洗干净改刀切片。4、再起...
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鸡架粉丝汤怎么做-鸡架粉丝汤的做法
  • 鸡架粉丝汤怎么做-鸡架粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸡架(1个)粉丝(1个)香菜(1棵)豆腐(1块)辅料鸡精(1勺)白胡椒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡架粉丝汤的做法步骤1、准备好材料2、水煮开,放入鸡架煮3、二十分钟煮至汤变白4、放鸡精豆腐继续煮5、然后放粉丝煮软,接着放香菜6、两分钟后即可出锅...
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鸡杂粉丝怎么做-鸡杂粉丝的做法
  • 鸡杂粉丝怎么做-鸡杂粉丝的做法

  • “四川特色菜肴,可直接食用,也可以搭配面条,味道香浓。”食材明细主料红薯粉(100g)鸡杂(100g)辅料葱段(2勺)芹菜段(2勺)蒜苗段(2勺)调料盐(适量)生姜(1勺)红泡椒(1勺)蒜片(1勺)料酒(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡杂粉丝的做法步骤1、油热以后,放入姜片、泡椒、蒜片爆香。2、放...
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粉丝杂蔬饼怎么做-粉丝杂蔬饼的做法
  • 粉丝杂蔬饼怎么做-粉丝杂蔬饼的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)胡萝卜(一条)香菇(一个)青椒(2个)辅料面粉(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)调料油(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝杂蔬饼的做法步骤1、粉丝用热水泡软切碎,胡萝卜,香菇,青椒切丁。2、全部材料放入碗中,加入打散的蛋液搅拌均匀。3、再加...
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杂炒粉丝怎么做-杂炒粉丝的做法
  • 杂炒粉丝怎么做-杂炒粉丝的做法

  • “好不容易出去玩了几天,没有想到可能太辛苦居然感冒了去了张家界风景还是很不错的就是第一次跟团没有经验把我累的可惨了好在也觉得是不错的体验建议你们一定要去一次哦今天总算回来一点状态了,开始做菜写菜谱啦。”食材明细主料粉丝(一把)辅料鸡蛋(三个)豆芽(半盘)辣椒(三个)大...
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土鸡粉丝汤怎么做-土鸡粉丝汤的做法
  • 土鸡粉丝汤怎么做-土鸡粉丝汤的做法

  • “买了-只乡下散养的土母鸡,现在这种土鸡是越来越少了.很是怀念小时候,那种小火炉瓦罐煨出的香喷喷鸡汤.”食材明细主料土母鸡(1只)粉丝(适量)红枣(适量)姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土鸡粉丝汤的做法步骤1、活母鸡宰杀后去...
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羊杂粉丝汤怎么做-羊杂粉丝汤的做法
  • 羊杂粉丝汤怎么做-羊杂粉丝汤的做法

  • “每年去扫墓回程都会路过七宝古镇。老街上有很多小吃店。4月的天还是挺冷的,一碗热乎乎的羊杂汤下肚,顿时整个人都暖起来了。上周上海遭遇了35年一遇的极寒天,特别想吃一碗羊杂粉丝汤。跟着记忆中的味道,做了一锅汤,两个人争着抢着分食光了,暖暖哒~”食材明细主料羊肉(2斤)红薯...
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酸辣兔杂粉丝怎么做-酸辣兔杂粉丝的做法
  • 酸辣兔杂粉丝怎么做-酸辣兔杂粉丝的做法

  • “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中,粉丝和木耳的加入让这道菜更佳!”食材明细主料兔杂(50g)粉丝(50g)辅料木耳(20g)调料泡辣椒(10个)泡姜(1块)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)泡萝卜丝(1勺)猪油(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣兔杂粉丝的做法步骤1、木耳和粉条用清水泡发。时间不够...
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猪杂汤粉怎么做-猪杂汤粉的做法
  • 猪杂汤粉怎么做-猪杂汤粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200g)辅料骨头汤(400g)生抽(15ml)生菜(1棵)猪粉肠(150g)盐(7g)香菜(1棵)猪肝(50g)猪肉肠(50g)香芹(1根)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪杂汤粉的做法步骤1、排骨洗净焯水,另放高压锅,加清水,盐,生抽,压制15分钟,遂成简单骨头汤,如果有空还是用瓦罐煲,汤会更浓白2、粉肠洗...
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鸡汤粉丝馄饨怎么做-鸡汤粉丝馄饨的做法
  • 鸡汤粉丝馄饨怎么做-鸡汤粉丝馄饨的做法

  • “土鸡鸡脯肉做馅,炖土鸡的汤煮的馄饨,那滋味是鲜上加鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量(外购))馄饨馅(适宜)辅料粉丝(1小把)鸡汤(适量)调料盐(适量)姜片(适量)小葱(少许)香菜(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝馄饨的做法步骤1、外购的馄饨皮,非常方便。2、馄饨馅:一只土鸡,...
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酸辣鸡杂木耳粉丝怎么做-酸辣鸡杂木耳粉丝的做法
  • 酸辣鸡杂木耳粉丝怎么做-酸辣鸡杂木耳粉丝的做法

  • “酸辣椒的辣,泡姜的酸,配上木耳的脆,粉丝的软,都浸上了鸡杂的香,酸辣开胃。”食材明细主料鸡杂(50g)红薯粉(100g)木耳(50g)辅料莴笋叶(50g)泡姜(1块)泡辣椒(10个)葱(1根)料酒(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸡杂木耳粉丝的做法步骤1、粉条和木耳用温水泡发,鸡杂切好后,用料酒、泡椒...
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杂炒粉丝的做法 【每日新品】杂炒粉丝 杂炒粉丝怎么做
  • 杂炒粉丝的做法 【每日新品】杂炒粉丝 杂炒粉丝怎么做

  • “记得以前吃大桌酒的时候,最喜欢这一道杂炒粉丝。今天想还原一下记忆中的味道。”食材明细主料粉丝(一把)瘦肉粒(120克)虾仁(45克)红萝卜(少许)黑木耳(若干)青葱(一颗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒粉丝的做法步骤1、准备好原材料:瘦肉粒、...
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菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法
  • 菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
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鸡杂粉条怎么做-鸡杂粉条的做法
  • 鸡杂粉条怎么做-鸡杂粉条的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料鸡杂(100g)粉条(200g)辅料蒜片(2勺)姜丝(2勺)芹菜段(20g)葱段(20g)调料油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡杂粉条的做法步骤1、葱段和芹菜段切好。2、油热以后,放入鸡杂翻炒均匀。3、放入葱段和芹菜段翻炒。4、放入泡发的粉条,加入水淹没食材煮5分钟。...
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白萝卜丝粉丝鸡蛋汤怎么做-白萝卜丝粉丝鸡蛋汤的做法
  • 白萝卜丝粉丝鸡蛋汤怎么做-白萝卜丝粉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)龙口粉丝(1个)鸡蛋(2个)辅料姜葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、粉丝放入开水中泡发,再沥干剪断。白萝卜去皮切丝。2、鸡蛋放入不粘锅中煎熟。3、另起锅放油,放生姜丝,再放白萝卜丝翻炒二分钟。4...
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粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法
  • 粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)粉丝(1把)辅料生姜(适量)红枣(3颗)料酒(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝鸡汤的做法步骤1、准备所有食材,粉丝热水泡软,鸡处理干净切块。2、热锅加油倒入鸡块生姜翻炒。3、炒至变色加料酒白醋炒均匀。4、装入高压锅加适量水和盐炖熟。5...
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鸭杂粉丝汤怎么做-鸭杂粉丝汤的做法
  • 鸭杂粉丝汤怎么做-鸭杂粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸭腿(1只)鸭血(适量)鸭胗(适量)鸭肠(适量)红薯粉(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)料酒(适量)料包(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭杂粉丝汤的做法步骤1、红薯粉用冷水提前泡软备用。2、将料包(料包在市场或超市买现成的卤肉料,不要一次全部用完,根据要卤...
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粉丝鸡蛋汤怎么做-粉丝鸡蛋汤的做法
  • 粉丝鸡蛋汤怎么做-粉丝鸡蛋汤的做法

  • “虽简单但依然美味营养的快手汤。”食材明细主料粉丝(一扎)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、粉丝用清水泡一会儿。2、鸡蛋搅拌成蛋液。3、干锅中倒油烧热,将蛋液倒入锅中,两面煎黄戳散。4、加适量清水,大火煮开,将...
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萝卜丝粉丝鸡丸汤怎么做-萝卜丝粉丝鸡丸汤的做法
  • 萝卜丝粉丝鸡丸汤怎么做-萝卜丝粉丝鸡丸汤的做法

  • “清淡可口,营养美味,方便快捷省事”食材明细主料白萝卜(适量)粉丝(适量)葱(适量)鸡肉丸(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝粉丝鸡丸汤的做法步骤1、白萝卜切丝2、葱切片3、锅中放入适量清水,放入白萝卜丝4、放入鸡肉丸5、放入葱片6、放入适量...
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鸡杂粉条汤怎么做-鸡杂粉条汤的做法
  • 鸡杂粉条汤怎么做-鸡杂粉条汤的做法

  • “鸡杂鲜香,粉条软糯,入口即化。”食材明细主料红薯粉(500g)鸡杂(300g)辅料葱段(50g)姜丝(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡杂粉条汤的做法步骤1、油热以后,放入切好的鸡杂煸炒熟。2、放入姜丝和蒜片翻炒。3、加入粉条一起翻炒均匀。4、加入清水淹...
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杂蔬粉丝包怎么做-杂蔬粉丝包的做法
  • 杂蔬粉丝包怎么做-杂蔬粉丝包的做法

  • 食材明细主料大白菜(5片)玉米(半根)红萝卜(1个)粉丝(1把)辅料十三香(1勺)蚝油(1勺)鸡精(0.5勺)黑胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杂蔬粉丝包的做法步骤1、胡萝卜切丝,玉米粒、大白菜、粉丝焯水切碎。大白菜要挤干水分哦。2、锅中放油,下入胡萝卜翻炒片刻关火。3、放入剩余的...
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鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法
  • 鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)粉丝(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝煲的做法步骤1、准备的食材。2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的粉丝。5、下鹌鹑蛋木耳烧开。6、放入菠菜。7、用盐胡...
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