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关于奶香蛋糕的餐饮百科

迷你奶香蛋糕仔如何做简单又好吃
  • 迷你奶香蛋糕仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:26分钟主料低筋面粉:50奶粉:25色拉油:40牛奶:25鸡蛋:两个蛋黄:一个细砂糖:40辅料具体步骤1.鸡蛋和蛋黄打入盆中,加细砂糖用打蛋器打发(准备一个大一点的盆,放热水,然后将打蛋盆放热水上,将鸡蛋隔热水打发)2.打到提起打蛋器,滴...
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自己做的奶香蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的奶香蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:200鸡蛋:3个辅料白糖:适量牛奶:适量油:适量具体步骤1.准备的材料。2.鸡蛋打入鸡蛋分离器中,蛋黄和蛋清分离。3.蛋清中加入一勺白糖。4.用电动打蛋器打成厚厚的奶油状。5.低筋粉加入蛋黄中。6.加入白...
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烘焙大赛如何做简单又好吃-蔓越莓奶香蛋糕
  • 烘焙大赛如何做简单又好吃-蔓越莓奶香蛋糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶香蛋糕粉:200鸡蛋:80色拉油:70水:40辅料蔓越莓干:20淡奶油:适量具体步骤1.将200克蛋糕粉加入80克的鸡蛋2.稍稍搅拌下3.再加入70克色拉油和40克水搅拌均匀4.搅拌成乳化状态5.加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀6.烤箱...
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自制奶香蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制奶香蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:3个砂糖:90黄油:20纯牛奶:40辅料奶油:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.食材准备好,蛋黄蛋清发开装在无油无水的盘子。2.用15g的糖先将蛋黄打散,粉边过筛边搅拌至糊状。3.蛋白必须打发到干性状态(...
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爽口奶香小蛋糕如何做简单又好吃
  • 爽口奶香小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50奶粉:25黄油:40牛奶:25鸡蛋:2个蛋黄:1个砂糖:40辅料具体步骤1.所有材料的准备齐全哦。面粉过筛和奶粉混合。牛奶和黄油混合哦,加热至融化。2.蛋加砂糖打到可以在上面画画。不会马上消失就好了。全...
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奶香蛋糕怎么做-奶香蛋糕的做法
  • 奶香蛋糕怎么做-奶香蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)辅料鸡蛋(4个)牛奶(200ml)泡打粉(一点点)白糖(四勺)黄油(少许)炼乳(一小包)白醋(一小勺匙)瓜子仁(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香蛋糕的做法步骤1、准备食材,没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。2、蛋清和蛋黄分离,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃...
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蔓越莓奶香蛋糕如何做简单又好吃
  • 蔓越莓奶香蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:75鸡蛋:3个糖:35盐(可加可不加):1牛奶:10橄榄油:20辅料具体步骤1.鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛。准备一个稍微大点的盆,把鸡蛋磕到准备好的无水无油的盆中,加入称好的白砂糖。取一个锅,锅里放入热水,把...
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电饭锅做 香蕉奶酪蛋糕怎么做-香蕉奶酪蛋糕的做法 香蕉奶酪蛋糕——
  • 电饭锅做 香蕉奶酪蛋糕怎么做-香蕉奶酪蛋糕的做法 香蕉奶酪蛋糕——

  • “~~真不敢相信、电饭锅也能做出这么漂亮的奶酪蛋糕!!哇咔咔,很自恋滴看了又看”食材明细主料奶油奶酪(200克)黄油(100克)低粉(130克)蛋(3个)辅料糖(100克)柠檬汁(15ML)香草精(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉奶酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪和黄油室温放至软化,搅打至无颗粒状。...
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奶香小蛋糕怎么做-奶香小蛋糕的做法
  • 奶香小蛋糕怎么做-奶香小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(40g)低粉(50g)辅料柠檬汁(2滴)白糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香小蛋糕的做法步骤1、材料备全2、蛋白蛋黄分离,分别放在无水无油的碗里。3、蛋黄中加入白糖搅拌均匀后加入牛奶色拉油搅匀。4、放低粉搅拌成糊状5、蛋白中加入柠檬汁打至鱼眼泡...
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香蕉奶油蛋糕怎么做-香蕉奶油蛋糕的做法
  • 香蕉奶油蛋糕怎么做-香蕉奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)辅料淡奶油(350克)白糖(25克)香蕉(适量)火龙果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。2、蛋黄中加入30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀、成较蓬松的状态。...
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电饭锅奶香蛋糕的做法 自制电饭锅奶香蛋糕 电饭锅奶香蛋糕怎么做
  • 电饭锅奶香蛋糕的做法 自制电饭锅奶香蛋糕 电饭锅奶香蛋糕怎么做

  • “这已经是第三次做了,前两次都失败了,这次总算成功了。强烈推荐大家用电动打蛋器来打蛋清,手动的我今天是受够了。。。好在最后味道非常不错,算是回报吧~”食材明细主料鸡蛋(四个)面粉(200克)辅料牛奶(半包)配料白糖(适量)白醋(适量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅奶香蛋糕的...
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香蕉牛奶蛋糕怎么做-香蕉牛奶蛋糕的做法
  • 香蕉牛奶蛋糕怎么做-香蕉牛奶蛋糕的做法

  • “入口甜糯,是早餐和下午茶的小点心。”食材明细主料香蕉(4根)牛奶(100g)蛋糕粉(200g)辅料酵母(3g)鸡蛋(3个)白糖(80g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香蕉牛奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。2、加入温牛奶、酵母、白糖和蛋黄搅拌均匀。3、加入蛋糕粉搅拌成面糊状。4、蛋...
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椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎么做
  • 椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸圆模(一个)无盐黄油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)辅料蓉(20克)椰奶(160克)椰丝(适量)配料细砂糖(40克)糖粉(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)椰香奶酪蛋糕的做法步骤1、饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。2、将黄油室温软化,...
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奶香紫薯蛋糕怎么做-奶香紫薯蛋糕的做法
  • 奶香紫薯蛋糕怎么做-奶香紫薯蛋糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)蛋清(五个)辅料燕麦片(适量)面粉(适量)配料白糖(适量)盐(少许)醋(2至3滴)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯蛋糕的做法步骤1、把紫薯洗净,放碗里,加少许水,放进微波炉里中高火转8分钟2、取出紫薯,去皮,压成泥3、加入适量牛奶4、筛入适量面粉5、加入一勺白糖,搅...
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奶香芝麻蛋糕怎么做-奶香芝麻蛋糕的做法
  • 奶香芝麻蛋糕怎么做-奶香芝麻蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)糖粉(60克)蛋黄(40克)鲜奶(2大匙)低粉(80克)泡打粉(1/2小匙)奶粉(20克)杏仁粉(20克)辅料黑芝麻(1大匙)白芝麻(1大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香芝麻蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软化后,加糖粉先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器搅匀;2、分次加入蛋黄,以快...
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橙香酸奶蛋糕怎么做-橙香酸奶蛋糕的做法
  • 橙香酸奶蛋糕怎么做-橙香酸奶蛋糕的做法

  • “这款橙子蛋糕,不仅貌美,而且味道还美极啦,入口即化,有芝士蛋糕的感觉。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70克)糖(60克)玉米油(45克)原味自做酸奶(200克)辅料盐(少许)柠檬汁(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙香酸奶蛋糕的做法步骤1、200克酸奶中加入45克玉米油,搅拌均匀2、蛋白蛋黄分...
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奶香草莓蛋糕怎么做-奶香草莓蛋糕的做法
  • 奶香草莓蛋糕怎么做-奶香草莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(几个)糖粉(40克)低粉(105克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香草莓蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白打入无油无水的盆里,滴入几滴醋。3、低粉搅拌,分三次加入糖粉。4、用中速搅拌成中性发泡...
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奶香蛋糕仔怎么做-奶香蛋糕仔的做法
  • 奶香蛋糕仔怎么做-奶香蛋糕仔的做法

  • “这款小蛋糕孩子特别喜欢,奶香味很浓,吃起来也特别细腻,口感特别好,可惜我是不能多吃哦”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)细砂糖(40克)牛奶(25克)奶粉(25克)低粉(50克)辅料黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋糕仔的做法步骤1、全部食材2、把牛奶倒入黄油碗内3、两个鸡蛋...
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橙香奶油蛋糕怎么做-橙香奶油蛋糕的做法
  • 橙香奶油蛋糕怎么做-橙香奶油蛋糕的做法

  • “盒子蛋糕一直是网络走红的蛋糕,因为它制作简单,携带方便,所以深受制作者和消费者的喜爱,前段时间特别流行豆乳盒子蛋糕,现在水果蛋糕更受到人们的喜爱,今天,为大家推荐一款橙香奶油蛋糕,希望你喜欢:”食材明细橙子蛋糕原料A鸡蛋清(4个)白砂糖(30克)柠檬汁(3滴)橙子蛋糕原料B鸡蛋黄(4个)...
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奶香蒸蛋糕怎么做-奶香蒸蛋糕的做法
  • 奶香蒸蛋糕怎么做-奶香蒸蛋糕的做法

  • “宝宝辅食适合一岁以上的宝宝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)配方奶(适量)辅料白糖(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蒸蛋糕的做法步骤1、准备好所有食材。2、配方奶中倒入低筋面粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋搅拌均匀。4、放适量白糖搅拌均匀。5、加...
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蓝莓奶香蛋糕怎么做-蓝莓奶香蛋糕的做法
  • 蓝莓奶香蛋糕怎么做-蓝莓奶香蛋糕的做法

  • “BlueberryStreuselMuffins。不同于普通的马芬,此款奶香味超浓,最上层很香酥,有点像菠萝包的口感!里面有超诱人的整颗蓝莓,吃起来不会太甜。因为有新鲜蓝莓和牛奶,是比较健康的点心!”食材明细主料低筋面粉(390克)白砂糖(200克)无盐黄油(28克(融化的))蓝莓(270克)鸡蛋(2个)牛奶(240ml)辅料泡...
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奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎么做
  • 奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎么做

  • “从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了,真的轻如棉花,又香又嫩,爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白,短短的两分钟完成,真的太快了,蛋白稳定性非常的好,另外用了这个进口牛奶,真的好香,撒了点蔓越莓干也吃着丝丝的惊喜。刚好是老公的生日,他不...
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奶香四溢蛋糕的做法 我爱电饭煲——奶香四溢蛋糕 奶香四溢蛋糕怎么做
  • 奶香四溢蛋糕的做法 我爱电饭煲——奶香四溢蛋糕 奶香四溢蛋糕怎么做

  • “很简单,用电压力锅做的。”食材明细主料自发面粉(180g)辅料鸡蛋(4个)油(80ml)牛奶(120ml)玉米淀粉(23g)砂糖(130g)塔塔粉(4g)盐(1g)配料糖(130g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香四溢蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分离2、牛奶和油拌匀3、取30g糖和蛋黄搅拌,至颜色变浅,体积变大。4、将做...
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奶香鸡蛋糕怎么做-奶香鸡蛋糕的做法
  • 奶香鸡蛋糕怎么做-奶香鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋富含蛋白质和人体必须的的8种氨基酸。加入奶香美滋美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)奶粉(l勺)辅料葱末(少许)盐(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋1个,加1勺奶粉,少许盐,几滴香油搅匀入盘。2、然后加适量水,放到蒸锅里。3、中小火蒸5分...
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奶酪蛋糕的做法 香浓美味的蛋糕------奶酪蛋糕 奶酪蛋糕怎么做
  • 奶酪蛋糕的做法 香浓美味的蛋糕------奶酪蛋糕 奶酪蛋糕怎么做

  • “前些日了看见sunshinewinnie做的千叶纹芝士蛋糕,勾起了偶做这个蛋糕的欲望。家里原来还有一盒奶酪没开封,亲戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。这种食材的保质期很短,若是开封了,那更要尽快用完。不然过期了或是放坏了,岂不是好可惜,价格不便宜的呀。方子是照抄sunshinewinnie做...
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