![甲鱼炖肉丸的做法 团团圆圆--甲鱼炖肉丸 甲鱼炖肉丸怎么做]( "甲鱼炖肉丸的做法 团团圆圆--甲鱼炖肉丸 甲鱼炖肉丸怎么做")
- “总决赛终于到了，这次我选的题目是D，团团圆圆万事如意步步高升招财进宝。今天上第一个菜，就是团团圆圆，嘿嘿。甲鱼，又叫团鱼，在年菜中历来作为吉祥的菜肴，给予它吉祥的名字。这次，拿它和肉丸一起清炖，寓意团团圆圆，开开心心过大年嘛，”食材明细主料甲鱼（1只）辅料五花肉（8两）冬菇（适量）瑶...
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![墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法]( "墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法")
- “墨鱼跟豆腐简直就是女性养生路上不可或缺的好补品，廉价补品价格低廉但是功效显著，有养血补血的作用。墨鱼丸炖豆腐，功效显著口感香滑，无论是养生还是美食都十分赞!”食材明细主料豆腐（1块）墨鱼丸（300克）韭菜（少许）葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法]( "虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法")
- “冬令进补，甲鱼可是好东西哦，这次特地去批发市场买虫草，花血本了！成品拍得反光了。。。”食材明细主料甲鱼（一只）辅料蒜（40g）葱（10g）糯米黄酒（32g）虫草（适量）西洋参（适量）党参（适量）枸杞（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虫草炖甲鱼的做法步骤1、将甲鱼清洗干净，并向锅中倒入适...
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![清炖甲鱼如何做简单又好吃]( "清炖甲鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料甲鱼：适量冬笋：50火腿：50辅料大葱：15姜：10料酒：50盐：5味精：3大蒜：10具体步骤1.将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。姜洗净切块，大蒜去皮，拍成蒜泥。冬笋切片。火腿切片。2.将甲鱼块放入砂锅内，加葱白、姜...
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![清炖甲鱼怎么做-清炖甲鱼的做法]( "清炖甲鱼怎么做-清炖甲鱼的做法")
- “清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，特点是肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。”食材明细主料甲鱼（1个）辅料葱（适量）姜（适量）莲子（20克）红枣（5个）桂圆（5个）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖甲鱼...
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![甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人：甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做]( "甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人：甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做")
- “甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。而它之所以会如此出名，靠的还是真功夫！更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗，不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲子鱼丸的美味，道尽了甲子鱼丸的强大魅力。其实，不用三百颗。再饕餮...
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![梨炖肉丸怎么做-梨炖肉丸的做法]( "梨炖肉丸怎么做-梨炖肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）梨（半个）红枣（2个）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梨炖肉丸的做法步骤1、准备好食材，猪肉剁成末。2、猪肉末加淀粉抓匀，少量多次的加入水，顺一个方向搅拌上劲。3、团成自己喜欢的大小的肉丸子。4、放入电高压锅中（高压锅中...
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![山药炖鱼丸怎么做-山药炖鱼丸的做法]( "山药炖鱼丸怎么做-山药炖鱼丸的做法")
- 食材明细主料淡水鱼丸（200克）铁棍山药（4根）黑木耳（1把）香菇（几朵）红辣椒（1颗）辅料姜（适量）鲍鱼汁（适量）小葱（适量）胡椒粉（适量）油（适量）葱末（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药炖鱼丸的做法步骤1、准备好原材料；2、锅中放适量的油，下入葱姜末爆香；3、倒入山药、香菇和黑木耳翻炒；4、...
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![肉丸炖土豆的做法 咖喱肉丸炖土豆 肉丸炖土豆怎么做]( "肉丸炖土豆的做法 咖喱肉丸炖土豆 肉丸炖土豆怎么做")
- 食材明细主料猪肉丸（一个）土豆（一个）辅料咖喱（一块）配料盐（适量）咖喱（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸炖土豆的做法步骤1、准备材料.2、土豆去皮洗干净,切成小块.3、热过入油,放入肉丸,加适量清水.4、清水烧开.5、在放入土豆,放半勺盐.6、搅拌均匀,炖10分钟.7、在放入咖喱.8、炖...
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![山药桂圆炖甲鱼怎么做-山药桂圆炖甲鱼的做法]( "山药桂圆炖甲鱼怎么做-山药桂圆炖甲鱼的做法")
- “甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼，其实不是鱼类，是鳖科动物。从中医食疗角度说，甲鱼性味甘平，入肝、脾经，具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。甲鱼的功效：甲鱼是高蛋白食品，富含蛋白质、钙、磷、维生素，可以提高机体免疫功能。结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患...
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![清炖甲鱼汤如何做简单又好吃]( "清炖甲鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料甲鱼：1只辅料枸杞：10具体步骤1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净2.烧一锅开水3.将甲鱼放入开水锅中烫一下4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒6.将甲鱼焯水去血沫7.准备枸...
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![丝瓜炖鱼丸怎么做-丝瓜炖鱼丸的做法]( "丝瓜炖鱼丸怎么做-丝瓜炖鱼丸的做法")
- “丝瓜软嫩，鱼丸Q弹，汤鲜微辣。”食材明细主料丝瓜（一根）鱼丸（适量）胡萝卜（半根）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炖鱼丸的做法步骤1、胡萝卜切花，姜蒜切好。2、丝瓜去皮洗净，切滚刀块。3、鱼丸洗一下备用。4、...
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![滋补炖甲鱼怎么做-滋补炖甲鱼的做法]( "滋补炖甲鱼怎么做-滋补炖甲鱼的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）辅料葱姜（适量）枸杞子（适量）红枣（适量）党参（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滋补炖甲鱼的做法步骤1、准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些党参的，没找到2、葱姜切好枸杞子，红枣泡好3、样子好可怜呀，不想杀生的，又经不住美食的诱惑4...
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![炭火炖甲鱼如何做简单又好吃]( "炭火炖甲鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时炭火有神力，甲鱼更美味，为什么用炭火呢，因其独有的燃烧技术和没有任何化学的味道特点。所以炭火炖出的甲鱼别有一番滋味在心头。甲鱼的肉质鲜美有咬劲，汤汁更是鲜美，香味扑鼻。所以炭火炖出的甲鱼别有一番滋味...
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![甲子鱼丸粿条如何做简单又好吃]( "甲子鱼丸粿条如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。而它之所以会如此出名，靠的还是真功夫！更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗，不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲...
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![乌鸡炖甲鱼的做法 ＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼 乌鸡炖甲鱼怎么做]( "乌鸡炖甲鱼的做法 ＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼 乌鸡炖甲鱼怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（半只）甲鱼（一斤左右）辅料百合（少许）味精（少许）山药（少许）盐（少许）小葱（少许）木耳（少许）莲子（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乌鸡炖甲鱼的做法步骤1、选野长甲鱼一只，杀好用开水烫一下去掉甲鱼身上及四肢的膜衣2、另选乌鸡半只，与甲鱼一起切成差不多大肉块备用3、泡...
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![好吃的鱼汤肉丸炖萝卜如何做简单又好吃]( "好吃的鱼汤肉丸炖萝卜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道营养丰富的鱼汤肉丸炖萝卜，不仅味道鲜美，又还养生。当一有刚生产完的产妇时，老人就会说买条鲫鱼回来炖汤下奶。可见鲫鱼是经济实惠地营养品。而白萝卜也堪称“土山药”，配上肉丸一起炖汤，菜色独特，让吃惯了...
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![清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法]( "清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法")
- “甲鱼又称团鱼，或者鳖，它不仅是餐桌上的美味佳肴，还可以作为中药材料入药，它的营养价值相当高，是一种高蛋白、低脂肪的滋补佳品。它所含的蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，具有养颜护肤，美容健身的效果，还有是它所含的维生素D和铁，能抵抗疲劳，促进造血功能，提高免疫力。”食材明...
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![炖甲鱼汤如何做简单又好吃]( "炖甲鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时甲鱼是大众追捧的一种食材，因为其营养丰富又口感好，怎么不趋之若鹜。甲鱼汤汤鲜唯美，怎么个鲜，白白的汤里散发出甲鱼特有的那种清香。喝了以后从脖子到脚都是舒服的。再加上他特有的滋补功能，你根本克制不住对...
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![乌鸡炖甲鱼怎么做-乌鸡炖甲鱼的做法]( "乌鸡炖甲鱼怎么做-乌鸡炖甲鱼的做法")
- 食材明细主料乌鸡（1只）甲鱼（600克）辅料红枣（5个）桂圆（7个）配料姜（25克）大葱（25克）盐（10克）味精（2克）料酒（25克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）乌鸡炖甲鱼的做法步骤1、先把乌鸡洗净。2、剁成小块。3、甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙边上的粗...
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![杏圆炖甲鱼如何做简单又好吃]( "杏圆炖甲鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：150g南杏：20g北杏：25g圆肉：10g淮山角：25g上汤：4杯冷滚水：8杯白酒：1汤匙姜片：适量葱条：适量生鸡油各：适量。辅料具体步骤1.水鱼宰后刮去外衣，剔净黄油，洗净，斩块(去掉脊背骨)，用滚水灼30分钟，取起洗净。猪肉切成块，用...
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![豆腐炖黄甲鱼的做法 孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼 豆腐炖黄甲鱼怎么做]( "豆腐炖黄甲鱼的做法 孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼 豆腐炖黄甲鱼怎么做")
- “听说黄甲鱼的营养价值很高，很适合身怀六甲的孕妇吃，再加上几块豆腐，不仅口感更好，还更营养，含钙量也高，给小孩吃也是很不错的哟。。”食材明细主料黄甲鱼（2只）豆腐（1块）胡萝卜（一小截）辅料姜（几片）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐炖黄甲鱼的做法步骤1、将买回的...
- 16090
![莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法]( "莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）莲子（适量）冬笋（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红葱头（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲子香菇炖甲鱼的做法步骤1、汤汁鲜美。2、姜、蒜、红葱头、莲子、干香菇。3、莲子泡发。4、冬笋切片。5、甲鱼宰杀后，把甲鱼的苦胆抹到甲鱼身上，放置10分钟后...
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![肉丸子炖鱼糕怎么做-肉丸子炖鱼糕的做法]( "肉丸子炖鱼糕怎么做-肉丸子炖鱼糕的做法")
- 食材明细主料鱼糕（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（一只）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸子炖鱼糕的做法步骤1、主料2、猪肉洗净，剁成沫3、鱼糕切片4、姜蒜切沫5、鸡蛋取蛋清，不要黄6、然后将姜蒜沫与肉末搅拌，并放入蛋清一起搅拌均匀7、烧开...
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![鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法]( "鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）黑木耳（适量）鲮鱼丸（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡油（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼丸炖白菜的做法步骤1、黑木耳㓎泡煮好备用。2、白菜洗净。3、鲮鱼丸。4、白菜切丝。5、配料准备。6、锅子烧热放入姜蒜。7、放入白菜丝...
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味味甜
