当前位置:味味甜 >

关于榴梿乌鸡炖盅的做法的餐饮百科

榴梿乌鸡炖盅怎么做-榴梿乌鸡炖盅的做法
  • 榴梿乌鸡炖盅怎么做-榴梿乌鸡炖盅的做法

  • “一个人的份量,慢火煨汤,营养不流失,因为没放榴梿肉,这个汤完全没有没有榴梿的气味。此汤性质温和、滋阴益气。”食材明细主料乌鸡(适量)榴梿壳芯(适量)黄芪(适量)桂圆肉(适量)枸杞(适量)姜片(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿乌鸡炖盅的做法步骤1、榴梿壳...
  • 3994
榴梿炖鸡怎么做-榴梿炖鸡的做法
  • 榴梿炖鸡怎么做-榴梿炖鸡的做法

  • 食材明细主料榴梿(适量)鸡(适量)辅料姜(适量)红枣枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿炖鸡的做法步骤1、鸡焯水放锅内加水加榴梿壳姜。2、放了两块榴梿肉。炖一个半小时。3、放红枣。4、出锅放枸杞盐调味。5、榴梿炖鸡。...
  • 27802
榴梿炖子鸡怎么做-榴梿炖子鸡的做法
  • 榴梿炖子鸡怎么做-榴梿炖子鸡的做法

  • 食材明细主料榴梿(半个)鸡(半只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)果味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿炖子鸡的做法步骤1、准备材料2、材料洗净,放到炖盅里3、炖盅加上清水再放到高压锅里隔水炖2小里4、出锅加上调料即可...
  • 22466
榴梿壳炖鸡汤怎么做-榴梿壳炖鸡汤的做法
  • 榴梿壳炖鸡汤怎么做-榴梿壳炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料榴梿壳(适量)枸杞子(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿壳炖鸡汤的做法步骤1、土鸡四分之一。2、榴梿壳去除外壳。3、切片备用。4、鸡肉榴梿壳放入锅中加入清水煲汤键。5、煲汤完成加入盐枸杞子即可。6、成品。...
  • 9865
榴梿炖山鸡怎么做-榴梿炖山鸡的做法
  • 榴梿炖山鸡怎么做-榴梿炖山鸡的做法

  • “老公买了只山鸡说硬要给我补补,中午两个人吃了饭就开始忙活了,天啊两人都是第一次杀鸡,怪残忍的,偶弥陀佛又杀又拔毛又宰又切又洗的忙了半天,比人家杀一只猪还要费劲,花时间好啦都干净了,开始动火啦”食材明细主料榴梿(半个)山鸡(半只)辅料蒜姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
  • 6803
榴梿壳炖鸡怎么做-榴梿壳炖鸡的做法
  • 榴梿壳炖鸡怎么做-榴梿壳炖鸡的做法

  • “榴梿壳炖鸡是用榴梿壳、鸡制作的一道家常菜。榴梿壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。”食材明细主料土鸡((母鸡)一只)榴梿壳(适量)枸杞(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴梿壳炖鸡的做法步骤1、取下榴梿壳2、去...
  • 23481
山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法
  • 山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法

  • “【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养外,均衡的汤水也很重要;每天喝上营养汤水,可以起到养生、美容及缓解老...
  • 25960
制作的时候要注意什么-榴梿乌鸡盅配方是什么
  • 制作的时候要注意什么-榴梿乌鸡盅配方是什么

  • “盅”在《新华字典》里面指的是一种杯子,后来由于人们将他用来炖一些汤品,他也就成了一类汤的代名词。不要小瞧了炖盅,他可是很有营养的,否则也不会从久远的古代传到了现代,仍有很多的人喜爱喝。广东人是最爱喝盅的,多种有营养的材料混合到一个小小的杯子里面,盖上盖,在大火上炖...
  • 17649
榴梿炖鸡汤怎么做-榴梿炖鸡汤的做法
  • 榴梿炖鸡汤怎么做-榴梿炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料榴梿(适量)鸡((我用鸡腿替代了)适量)辅料当归(适量)黄芪(适量)调料八角大料(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿炖鸡汤的做法步骤1、一个榴梿,吃肉肉。2、现在剩下壳和籽。3、处理,切块。4、鸡腿切块放生姜葱,过水。之后捞出。5、重新,把鸡...
  • 10975
鸡肉炖榴梿
  • 鸡肉炖榴梿

  • 鸡肉想必大家都很喜欢而且也有常常吃到的吧。但是说到榴梿,喜欢的人视它如挚爱,讨厌的人对其反感至极。榴梿在大多数人闻起来都是巨臭无比的。其实榴梿并不像大家所想所闻的哪有。其实是很好吃的,下面我给大家介绍一下鸡肉炖榴梿。一、鸡肉炖榴梿1、做法一将之前放在冰箱里...
  • 31266
红参莲子炖乌鸡汤怎么做-红参莲子炖乌鸡汤的做法
  • 红参莲子炖乌鸡汤怎么做-红参莲子炖乌鸡汤的做法

  • “红参补,黄芪固,莲子润,很好的组合。”食材明细主料乌鸡(适量(一人份量))红参(三片)黄芪(少许)莲子(适量)桂圆肉(适量)辅料姜(一片)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红参莲子炖乌鸡汤的做法步骤1、准备:汤料红参,黄芪,莲子,桂圆肉,姜。2、焯过水的乌鸡。3、将所有食材放入炖盅里...
  • 30590
榴梿煲鸡怎么做-榴梿煲鸡的做法
  • 榴梿煲鸡怎么做-榴梿煲鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300g)榴梿囊(3瓣)辅料料酒(适量)枸杞(5g)黑枣(3颗)食盐(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿煲鸡的做法步骤1、鸡肉切块,榴梿囊,枸杞,黑枣洗干净备用。2、鸡肉加料酒放入水中,烧开,去泡沫。3、把去沫的鸡肉放入小电饭锅中,加满水,煲一个小时。4、一个小时后加入榴梿...
  • 26738
榴梿炖鸡的做法 四只鸡——榴梿炖鸡 榴梿炖鸡怎么做
  • 榴梿炖鸡的做法 四只鸡——榴梿炖鸡 榴梿炖鸡怎么做

  • “话说,一个榴梿三只鸡,榴梿炖鸡那不就是四只鸡了么~哈哈,开个玩笑~~这道菜可以说非常的滋补,而且是温补,男女老少,甚至是不爱吃榴梿的人,都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来,这就是榴梿炖鸡~~”食材明细主料土鸡(1只)榴梿(1个)辅料姜(8片)甜味(口味)煲(工艺)一天(耗时)简单(难度)榴梿炖鸡...
  • 19015
榴梿炖鸡脚的做法 {滋补美容汤}榴梿炖鸡脚 榴梿炖鸡脚怎么做
  • 榴梿炖鸡脚的做法 {滋补美容汤}榴梿炖鸡脚 榴梿炖鸡脚怎么做

  • “我的日记里还没发过汤类的其实自己到有经常煲汤,懒人经常是这样出现的。吃完了才想起没拍照。。前几天在超市买了个榴梿。不过这个时候的榴梿还是没有夏季的榴梿香不过现在这个天气也不是很热。拿点榴梿壳来煲汤也是很不错的选择。虽然煲出来的汤没什么榴梿味但是汤很温...
  • 6970
榴梿鸡煲的做法 夏日榴梿鸡煲 榴梿鸡煲怎么做
  • 榴梿鸡煲的做法 夏日榴梿鸡煲 榴梿鸡煲怎么做

  • “《本草纲目》中记载,“榴梿可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。更为人熟知的是榴梿性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮...
  • 19740
榴梿炖鸡养秋膘怎么做-榴梿炖鸡养秋膘的做法
  • 榴梿炖鸡养秋膘怎么做-榴梿炖鸡养秋膘的做法

  • “榴梿炖鸡养秋膘[哈哈]苦夏即将过去,苏也没有掉膘,可今天是立秋,在苏的强烈要求下做了这道榴梿炖鸡,按苏的说法:“到了吃肉长膘的季节,要随俗啊”[鼓掌]榴梿的香气融到肉里子里,吃肉喝汤嘴不停[哈哈]”食材明细主料榴梿(2块)鸡腿(8只)红枣(3颗)姜片(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)黄酒(适量)水(...
  • 32677
榴梿核煲乌鸡怎么做-榴梿核煲乌鸡的做法
  • 榴梿核煲乌鸡怎么做-榴梿核煲乌鸡的做法

  • “每到夏季6~8月身体都会出现怕冷,脚部出汗冰凉症状,接着就重感冒似的持续好久,体寒的症状全出来了…每年这样的经历着实怕了!6月初症状又出现了,老公說吃榴梿试试吧,榴梿属热性,你属寒性就和榴梿较劲吧😃总比吃药强!立马去超市买榴梿,第一个吃完刚开始的症状没有了,接着买接着吃到...
  • 28836
榴梿壳炖龙骨怎么做-榴梿壳炖龙骨的做法
  • 榴梿壳炖龙骨怎么做-榴梿壳炖龙骨的做法

  • “剥了一个榴梿,剩下一堆壳,好大一堆。扔掉有些可惜,这壳也是一宝。炖个肉吧,虽然并不喜欢纯肉的汤。龙骨,去掉那厚厚的夹脊肉,只要在骨头上薄薄附着一层就好。沿着骨缝把椎节分开,驾轻就熟。焯水后同去掉最外壳的榴梿壳肉一起炖,一块姜,其余一概不要。炖后的榴梿壳可以不用吃,试着...
  • 12086
榴梿壳炖老母鸡 榴梿壳炖老母鸡怎么做-榴梿壳炖老母鸡的做法 {滋补美容汤}
  • 榴梿壳炖老母鸡 榴梿壳炖老母鸡怎么做-榴梿壳炖老母鸡的做法 {滋补美容汤}

  • “榴梿一直是我的最爱,刚过完生日吃剩榴梿壳别浪费了,话说一个榴梿三只鸡,那壳是不是也有一点点鸡啊。~哈哈,开个玩笑~~这道汤非常的滋补,而且是温补,男女老少,特别适合女性朋友啊.甚至是不爱吃榴梿的人,都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来,这就是榴梿壳炖鸡”食材明细主料榴梿...
  • 22719
榴梿炖骨头怎么做-榴梿炖骨头的做法
  • 榴梿炖骨头怎么做-榴梿炖骨头的做法

  • 食材明细主料大骨头(一根)榴梿壳(两块)辅料盐(适量)味精(适量)姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴梿炖骨头的做法步骤1、大骨头用沸水氽烫,去除血水2、榴梿壳的白色瓤3、把榴梿瓤和大骨、姜片同时放入锅中加入清水,用大火烧沸,在改小火炖,最后加盐、味精即可4、炖好的骨头汤...
  • 10766
榴梿瓤炖鸡汤怎么做-榴梿瓤炖鸡汤的做法
  • 榴梿瓤炖鸡汤怎么做-榴梿瓤炖鸡汤的做法

  • “广东老火靓汤,五花八”食材明细主料项鸡(1个)榴梿瓤(3块)辅料盐(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴梿瓤炖鸡汤的做法步骤1、切块的鸡放少量盐,洗去血水(也可以不放盐)2、洗好的鸡放进汤锅,加入适量清水3、榴梿瓤挑出来,均匀切块4、切好的榴梿瓤放进汤锅里5、大火煮沸转小火,把...
  • 10364
榴梿鸡汤怎么做-榴梿鸡汤的做法
  • 榴梿鸡汤怎么做-榴梿鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料榴梿肉(适量)榴梿壳(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榴梿鸡汤的做法步骤1、食材备用。2、鸡肉榴梿壳加入清水放入砂锅开大火烧开转小火。3、开小火炖1小时左右。4、加入榴梿肉。5、再炖20分钟左右加入盐调味即可。6、满屋榴梿香。...
  • 31300
原盅椰子炖乌鸡怎么做-原盅椰子炖乌鸡的做法
  • 原盅椰子炖乌鸡怎么做-原盅椰子炖乌鸡的做法

  • “原盅椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤,椰肉白皙软糯,鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓,加之补血养颜、健体润肤的功效,适合四季常喝。”食材明细主料老椰子(1个)乌骨鸡腿(1个)海参(2两)元肉(1两)辅料姜(3片)配料枸杞(1两)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原盅椰子...
  • 24755
榴梿炖排骨怎么做-榴梿炖排骨的做法
  • 榴梿炖排骨怎么做-榴梿炖排骨的做法

  • “第一次尝试用榴梿瓤做菜,今天去菜市场,看到排骨很新鲜,买了一斤,去超市买的榴梿,做特价一斤11块,我个人超级爱吃榴梿,可是比较贵,也不是经常吃啦!有时候看到做特价就买个回来,然后我叫超市工作人员给我剥好,取了榴梿肉和榴梿白色的瓤。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料榴梿瓤(适量)配料...
  • 23195
榴梿炖鸡榴梿瓤可以吃吗
  • 榴梿炖鸡榴梿瓤可以吃吗

  • 可以。榴梿瓤煮熟后食用起来口感比较绵密,有点像煮熟后的板栗南瓜一般,但榴梿瓤中间的纤维不可以食用,直接将其滤出后丢弃即可。在使用榴梿炖煮鸡汤时除了可以使用榴梿瓤,也可以食用榴梿果肉,使用果肉炖煮出来的汤汁榴梿味会更浓。...
  • 11239
专题