当前位置:味味甜 >

关于酱肉大包怎么做好吃的餐饮百科

酱肉大包 酱肉大包怎么做-酱肉大包的做法 周末营养早餐之九
  • 酱肉大包 酱肉大包怎么做-酱肉大包的做法 周末营养早餐之九

  • “最近被那毒馒头闹的,超市的馒头都不敢买,家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主,如今也加入了手工馒头包子的大军,而且好象一发不可收拾,这一个星期,我总共发了四回面,做了六种包子。我妈说,我回来半个月,尽在你这儿吃包子了,你倒是换个花样啊。...
  • 31763
豆角木耳酱肉大包如何做简单又好吃
  • 豆角木耳酱肉大包如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料精肉馅:100豆角:450木耳:50辅料酱油:20酱:40盐:18油:40姜:2葱:6料酒:8具体步骤1.肉馅下热油锅煸炒20秒加料酒炒至变色,加酱油,黄酱炒至无水,出香味,加葱末姜末拌匀出锅。木耳切碎,豆角切碎,加入炒好的酱肉馅,加盐调味。...
  • 17883
意大利肉酱的做法 绝对好吃的意大利肉酱 意大利肉酱怎么做
  • 意大利肉酱的做法 绝对好吃的意大利肉酱 意大利肉酱怎么做

  • “意面酱尤为重要,好吃不好吃就取决于意面酱的味道,所以本方子主要是好吃是王道,简单易做,健康美味,浓浓的香草味道,伴着红红的肉酱,太好吃了!多做出来,可以放进冰箱分袋冷冻,吃时解冻,下好意大利面就可以吃了,简单快捷!满满的能量!大家可以用牛肉馅跟猪肉馅4比1的比例,味道更好,我家里就...
  • 25063
酱肉包怎么做-酱肉包的做法
  • 酱肉包怎么做-酱肉包的做法

  • “自己炒的酱肉馅包包子,出炉后油滋滋的,非常香!”食材明细主料面粉(500g)酵母粉(5g)清水(270g)辅料酱肉馅(适量)调料盐(2g)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱肉包的做法步骤1、提前炒好的酱肉馅,将酱肉放入冷冻室冷冻至微微定型备用(酱肉可参考菜谱)。2、面粉倒入盆中。3、加入酵母和...
  • 30267
卤肉酱汁大包怎么做-卤肉酱汁大包的做法
  • 卤肉酱汁大包怎么做-卤肉酱汁大包的做法

  • “每到周日,都得给老爸做些早餐包点,今天就来试试做卤肉酱汁大包吧!”食材明细主料面粉(500克)前上肉(500克)洋葱(1个)生粉(少许)酵母粉(5克)辅料盐(1茶匙)老抽(适量)糖(2汤匙)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉酱汁大包的做法步骤1、洋葱去皮,切粒备用。2、上肉去皮,把瘦肉与...
  • 18883
超好吃的酱肉包怎么做-超好吃的酱肉包的做法
  • 超好吃的酱肉包怎么做-超好吃的酱肉包的做法

  • “现在,酱肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成为了拥趸之一。”食材明细主料五花肉(800克)洋葱(半个)香菇(300克)生姜(3片)生抽(2勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)甜面酱(2勺)黄豆酱(1勺)辅料黑胡椒面(1/3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)超好吃的酱肉包的做法步骤1、五虎肉去皮放入开水锅中焯烫,撇去浮沫后...
  • 21975
私房酱肉包-酱肉包
  • 私房酱肉包-酱肉包

  • 食材明细主料瘦肉丁(350克)香菇(100克)春笋(150克)面粉(500g)辅料葱末(50g)蚝油(1勺)6月香酱(2勺)橄榄油(适量)白胡椒粉(少许)老抽(少许)蛋白(1个)食用油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)私房酱肉包的做法步骤1、瘦肉切丁加料酒,抓匀,料酒稍微多一点。2、肉内加入蛋白一个,抓匀,使肉感更好。3...
  • 11434
酱肉小包怎么做-酱肉小包的做法
  • 酱肉小包怎么做-酱肉小包的做法

  • “昨天第一次学做包子,做的五仁的,老公想吃肉馅,今天就给他做了。味道还好!”食材明细主料小麦面(450g)小葱(适量)猪肉(约500g)辅料豆瓣酱(适量)料酒(适量)极味鲜(适量)姜蒜(几片)蚝油(适量)干芡粉(2g)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉小包的做法步骤1、干酵母用水兑好后倒入麦面里,一点一...
  • 14989
自制酱肉大葱包如何做简单又好吃
  • 自制酱肉大葱包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时包子可是家喻户晓的一种美食,上班族来不及做早饭时,一般都会选择去早餐店买俩包子在加上一碗稀饭,配点酸菜,吃完走人,又方便又快捷。但是,你知道包子是怎么作出来的吗?今天小编就来教大家做美味可口的酱肉大葱包,...
  • 10302
美味的酱肉大葱包如何做简单又好吃
  • 美味的酱肉大葱包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟早上起来想吃点早点却不知道该做一些什么来吃,不如来尝试做一下美味的酱肉大葱包。美味的酱肉大葱包可是地地道道的中国传统小吃包子,是大多数国人早餐的必备选择。美味的酱肉大葱包做起来十分简单,只要几分...
  • 29302
鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做
  • 鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做

  • “好久没有吃到鲜肉大包了,女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉,于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈!想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口,里面的汁水就流了出来,久别的鲜肉大包的滋味回来了。”食材明细主料肉糜(50...
  • 9646
幸福酱肉大包子如何做简单又好吃-好吃的
  • 幸福酱肉大包子如何做简单又好吃-好吃的

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟幸福酱肉大包子一听就知道是一道很幸福的菜,因为假如真的每天都能够吃到这么好吃的包子的话真的是很幸福的,所以大家想要吃到这道幸福好吃的包子的话可以学习一下,而且是深受欢迎的肉包子哟,是不是很想吃呀,那...
  • 31121
香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做
  • 香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做

  • “上次做的-大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉(350克)酵母(4克)水(160克)辅料糖(2大勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长-点....
  • 16723
酱牛肉包怎么做-酱牛肉包的做法
  • 酱牛肉包怎么做-酱牛肉包的做法

  • “买的牛的背柳肉,最嫩的地方做馅儿,面用的是全麦面粉,健康营养。”食材明细主料牛肉(250g)高筋面粉(300g)辅料生姜(10g)葱(3根)香菜(1棵)猪油(10g)牛奶(1盒)酵母(3~5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉包的做法步骤1、牛奶用微波炉一分钟后,加入酵母粉一勺(3克到5克均可。)2、把融化了...
  • 5015
简单的酱肉大包如何做简单又好吃
  • 简单的酱肉大包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:420干酵母:8冷水:220盐:半小勺辅料猪肉:300生姜:30植物油:20豆瓣酱:15甜面酱:15水:15具体步骤1.猪肉切碎成小丁,注意不要剁成末,酱肉大包最好选用五花肉,但我家不巧没有五花肉了,所以选用的是肥三瘦七的前夹肉...
  • 21047
好吃的意大利肉酱餐包如何做简单又好吃
  • 好吃的意大利肉酱餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料意大利肉酱:250克高筋面粉:270低筋面粉:30克干酵母:3雞蛋:50細砂糖:30塩:1牛奶:150毫升黃油:30克辅料黑芝麻:適量具体步骤將所有材料秤量備用黃油軟化到用手指壓有凹痕除了黃油,將餐包材料倒入盆裡,牛奶要留50ml...
  • 11927
酱肉包子怎么做-酱肉包子的做法
  • 酱肉包子怎么做-酱肉包子的做法

  • “酱肉包子是一道美味的小食。入口软滑、肥而不腻,做法简单,老幼皆宜。”食材明细主料高筋面粉(1000g)五花肉(500g)猪皮(200g)辅料酵母粉(10g)泡打粉(10g)馒头改良剂(5g)白糖(45g)温水(500g)猪油(5g)姜末(25g)大葱末(15g)小葱末(15g)涪陵榨菜(240g)色拉油(50g)郫县豆瓣(3匙)鸡精(2匙)味精(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
  • 5464
酱香江豆大鲜肉包怎么做-酱香江豆大鲜肉包的做法
  • 酱香江豆大鲜肉包怎么做-酱香江豆大鲜肉包的做法

  • “馅里加入了甜面酱,很有味。”食材明细主料猪梅花肉(500g)豆角(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)发酵粉(适量)甜酒酿(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香江豆大鲜肉包的做法步骤1、发面的酒酿,加了这个,包子皮更好吃。2...
  • 17619
肉酱包子怎么做-肉酱包子的做法
  • 肉酱包子怎么做-肉酱包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)安琪酵母(3g)香菇肉酱(适量)辅料盐(3g)砂糖(3g)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉酱包子的做法步骤1、备好的香菇肉酱,详细可参考香菇肉酱菜谱2、面粉加入盐,砂糖,酵母粉3、少量多次加入水搅拌成絮状4、揉成面团后盖上发酵5、发酵至成团呈蜂窝状,取...
  • 9583
酱香肉包的做法 人间至味,自制酱香大肉包 酱香肉包怎么做
  • 酱香肉包的做法 人间至味,自制酱香大肉包 酱香肉包怎么做

  • “美味的酱香大肉包制作方法,在家就可以做。”食材明细主料五花肉(适量)八角(适量)粉条(适量)葱(适量)香叶(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香肉包的做法步骤1、准备五花肉一块,葱姜,大料等2、把五花肉洗干净,放入加好大料的锅中3、...
  • 14864
意大利肉酱餐包如何做简单又好吃
  • 意大利肉酱餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:30細砂糖:30塩:1黃油:30意大利肉酱:250高筋面粉:270牛奶:150ml干酵母:3雞蛋:50辅料黑芝麻:適量具体步骤1.將所有材料秤量備用黃油軟化到用手指壓有凹痕2.除了黃油,將餐包材料倒入盆裡,牛奶要留50ml慢慢...
  • 30907
葱香酱肉大包子怎么做-葱香酱肉大包子的做法
  • 葱香酱肉大包子怎么做-葱香酱肉大包子的做法

  • “家里人都爱的大包子!每周必做!”食材明细主料面粉(500g)猪肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)葱(300g)辅料甜面酱(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香酱肉大包子的做法步骤1、猪肉末里加入生抽甜面酱蚝油香油少许黑胡椒少许2...
  • 6378
酱肉大包如何做简单又好吃
  • 酱肉大包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时酱肉大包是一款营养丰富的北方主食,面粉中含有丰富的蛋白质和糖分,可以提供人体所需要的能量,瘦肉的脂肪含量较低,搭配制作而成的包子在蒸汽中味道交融,味道特别鲜美可口,汤汁味浓且饱满特别适合早餐与豆浆搭配食...
  • 28006
茄子酱肉大包怎么做-茄子酱肉大包的做法
  • 茄子酱肉大包怎么做-茄子酱肉大包的做法

  • “疯了两个月,终于到了开学的时候了,我也该收收心了,先做一大盆包子吧,上班的时候早餐总是很仓促,蒸点包子备用还是很必要的!”食材明细主料猪肉馅(500克)茄子(6个)粉丝(1把)虾仁(100克)面粉(适量)辅料生抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)蚝油(3勺)甜面酱(2勺)酵母粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
  • 28345
酱肉冬笋大包子怎么做-酱肉冬笋大包子的做法
  • 酱肉冬笋大包子怎么做-酱肉冬笋大包子的做法

  • “北方人喜欢吃大包子,尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店,专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后,每周吃一次酱肉包子有点夸张,但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉,吃完头顿,剩下的肉就做酱肉包子了。这馅料肥而不腻、味道浓香还不漏汤...
  • 18992
专题