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关于鸡蛋羹版戚风怎么做好吃的餐饮百科

鸡蛋羹版戚风的做法 鸡蛋羹版的“戚风”你吃过吗? 鸡蛋羹版戚风怎么做
  • 鸡蛋羹版戚风的做法 鸡蛋羹版的“戚风”你吃过吗? 鸡蛋羹版戚风怎么做

  • “现在的小孩子一个个嘴都吃叼了,这不吃那不吃、颜色不丰富的不吃、连着吃两天的不吃……厨娘是越来越不好做了!就说这鸡蛋吧,俺家宝贝儿不知咋了,煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了,偶尔做些茶鸡蛋还可以吃两个。这两天儿子生病,医生又让忌口,想着给弄点什么早餐吃呢?煮了他最最...
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电饭煲版戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(电饭煲版) 电饭煲版戚风蛋糕怎么做
  • 电饭煲版戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(电饭煲版) 电饭煲版戚风蛋糕怎么做

  • “最近汕头一直在下雨,所以一直在奶奶家,我和父母住的房子在刷油漆,很臭,大前天做了蒸蛋糕,全蛋打发得不好,所以硬硬的。好了,不废话了,看下面!”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(80克(低筋面粉))玉米油(50克)水(55克)白砂糖(40克)辅料蜂蜜(40克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版戚风蛋糕...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕简单版 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕简单版 戚风蛋糕怎么做

  • “最近试着做蛋糕给孩子吃,这款很简单,还可以延伸到很多吃的,很方便”食材明细主料鸡蛋清(132克)鸡蛋黄(72克)低筋面粉(120克)细砂糖(72克(蛋清用))牛奶(78克)植物油(78克)辅料泡打粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料,蛋清和蛋黄分开放,容器一定不能有水或...
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六寸加高版戚风蛋糕的做法 六寸加高版的戚风蛋糕 六寸加高版戚风蛋糕怎么做
  • 六寸加高版戚风蛋糕的做法 六寸加高版的戚风蛋糕 六寸加高版戚风蛋糕怎么做

  • “我对裱花蛋糕痕着迷,缘于在少年时我对绘画、书法的喜爱。而裱花蛋糕就涵盖了美术、绘画和转印的综合素质。为了能够做好裱花蛋糕的这门艺术,我新近入了一个六寸加高板的戚风蛋糕模具。今日拿来试用。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(40克)牛奶(50克)低筋面粉(55克)玉米淀粉(15克)细...
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戚风蛋糕的做法 八寸戚风蛋糕【酸奶版的戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 八寸戚风蛋糕【酸奶版的戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做

  • “初学烘焙——酸奶戚风蛋糕”食材明细主料低筋面粉(75g)酸奶(50g)玉米油(40g)鸡蛋(4颗)白砂糖(40g(蛋清中))辅料白砂糖(10g(蛋黄中))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄蛋清分离后分别放入无水无油的盆中。先准备蛋黄糊,把分离好的蛋黄中加入10克白砂...
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电压锅版戚风蛋糕的做法 零失败电压锅版戚风蛋糕 电压锅版戚风蛋糕怎么做
  • 电压锅版戚风蛋糕的做法 零失败电压锅版戚风蛋糕 电压锅版戚风蛋糕怎么做

  • “老公和公公婆婆一直喜欢吃电压锅做的戚风,因为很绵软,也许电烤箱的比较干点吧!(我是这么认为的)因为孩子春天总是断断续续的感冒,我跟本没时间弄这些东西,照顾宝宝已经是我全天的功课!婆婆今天忍不住的提了句:很久没看你做吃的了。这不,我的蛋糕瘾也上来了,趁女儿午觉之际,我赶紧...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(八寸)新手版 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(八寸)新手版 戚风蛋糕怎么做

  • “尽享不一样的DIY创意,品尝美食的乐趣。不知从何时起突然对烘焙产生了兴趣,本想拿个小烤箱玩儿两天热情劲儿就会过去,没想到不知不觉地坚持了一年多了。趁着过节终于狠下心更换了新烤箱,我会和我的新烤箱好好"过日子",期待和各位志同道合的朋友一同学习、分享、进步。”食材明...
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戚风蛋糕的做法 威风蛋糕(不粘锅版) 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 威风蛋糕(不粘锅版) 戚风蛋糕怎么做

  • “那天下午跟老公逛街走到了美心,尝了一块卷蛋糕和一块多层色的蛋糕,老公尝了下,说我做的还比它的滑嫩可口,顿时使我乐开了花!好吧,我们决定当天晚上一起做个蛋糕!!我老公可是个好助手,工具的准备、清洁和拍照还是他来完成,感谢他的体量与关怀!!”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(51克)色拉油(2...
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电饭锅版戚风蛋糕怎么做-电饭锅版戚风蛋糕的做法
  • 电饭锅版戚风蛋糕怎么做-电饭锅版戚风蛋糕的做法

  • “电饭煲做的蛋糕口感润泽,柔软细腻,不比烤箱的差,而且好吃不上火,小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小电饭煲内胆直径只有14.5厘米,比6寸模具还要小,所以只用了两个鸡蛋,如果你家的电饭煲内胆比较大的话,可以用双倍的量去做。”食材明细主料新良丝绒蛋糕粉(45g)鸡蛋(2个)细砂糖(35g...
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戚风蛋糕——基础版怎么做-戚风蛋糕——基础版的做法
  • 戚风蛋糕——基础版怎么做-戚风蛋糕——基础版的做法

  • “烤箱拿在手上日子可是不短了,试过面包、试过饼干、试过桃酥,却迟迟没有烤过蛋糕。内心是有一点点恐惧的,因为经常看见大家在展示“气疯”,因此印象中烤蛋糕烤戚风没那么容易。这次看见烘焙活动里的任务是戚风,第一反应是,太高难了,这要有多少人败下阵来呀!看见梦悦的小灶炉发的...
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戚风蛋糕蒸锅版的做法 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版 戚风蛋糕蒸锅版怎么做
  • 戚风蛋糕蒸锅版的做法 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版 戚风蛋糕蒸锅版怎么做

  • “适合一周岁以上对蛋清不过敏的宝宝,没有烤箱也可以做美味蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(四个)面粉(80克)纯牛奶(一袋)辅料糖(12克)玉米淀粉(十克)白醋(六滴)调和油(5毫升(宝宝油))奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤1、准备食材。2、蛋清蛋黄分离,分别装入两个无水无...
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无油版戚风蛋糕怎么做-无油版戚风蛋糕的做法
  • 无油版戚风蛋糕怎么做-无油版戚风蛋糕的做法

  • “完全不放油,少糖,健康与美味不冲突。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(80g)牛奶(50g)白砂糖(30至60g)辅料香草精(1小勺(没有可不加))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油版戚风蛋糕的做法步骤1、中等大小鸡蛋5只,牛奶50克。2、低筋粉80克,白砂糖30克。3、蛋黄蛋白分开,蛋黄内加入50克...
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土鸡蛋的戚风蛋糕的做法 土鸡蛋的戚风蛋糕…… 土鸡蛋的戚风蛋糕怎么做
  • 土鸡蛋的戚风蛋糕的做法 土鸡蛋的戚风蛋糕…… 土鸡蛋的戚风蛋糕怎么做

  • “宝宝放假了……天天早起煮早餐太冷了还会来不及……烤个蛋糕早上起来泡杯奶……鸡蛋,面粉,牛奶都有了……”食材明细主料土鸡蛋(5个)低筋面粉(110克)辅料色拉油(45克)纯牛奶(65克)绵白糖(40克)盐(2克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤1、土鸡蛋...
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简单版戚风蛋糕-戚风蛋糕
  • 简单版戚风蛋糕-戚风蛋糕

  • “现学现卖😂”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(95g)花生油(60g)牛奶(60g)辅料白糖(50g)白醋(2滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简单版戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋和蛋清分别放入无油无水的容器里。2、蛋黄中加入油,奶搅拌均匀,可以划圈搅拌。3、筛入低筋面粉翻拌均匀,这步不能划圈只...
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低糖版戚风蛋糕怎么做-低糖版戚风蛋糕的做法
  • 低糖版戚风蛋糕怎么做-低糖版戚风蛋糕的做法

  • “低糖版戚风蛋糕,克服烘焙最基础的蛋糕。低糖版宝宝也可以吃哦~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60克)细砂糖(60克)大豆油(40克)辅料粟粉(20克)牛奶(20克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄糊食材:蛋黄4个大豆油40克细砂糖30克低筋面粉60克粟粉20克牛...
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戚风蛋糕的做法 电饭锅版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 电饭锅版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(3勺)鸡蛋(4个)花生油(两勺)牛奶(6勺)白砂糖(适量)辅料盐(少量)小苏打(少量)奶香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。倒入6勺牛奶搅拌均匀,再倒入三勺花生油搅匀。三勺面粉,一点小苏打和一点盐用筛子过滤入蛋黄液中,...
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戚风蛋糕的做法 普通面粉版的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 普通面粉版的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “做戚风低筋面粉不再是专利,普通面粉也能做出弹性十足的戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(90g)玉米油(45g)牛奶(45g)柠檬汁(1勺)辅料白糖(55g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、食材图2、玉米油,牛奶,白糖15克搅匀3、筛入面粉4、用蛋抽花Z字形搅拌均匀5、加...
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戚风蛋糕的做法 电压力锅版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 电压力锅版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(一碗)玉米淀粉(20克)糖(100克)玉米油(10ml)鸡蛋(4个)辅料醋(0.5ml)盐(5克)桂圆肉(10粒)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备好两个无油无水的盘子,蛋清和蛋黄分离。2、将蛋黄加盐、油、糖30克、奶粉、牛奶拌好。3、筛入面粉、玉米淀粉搅拌好,备...
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电饭煲版戚风蛋糕怎么做-电饭煲版戚风蛋糕的做法
  • 电饭煲版戚风蛋糕怎么做-电饭煲版戚风蛋糕的做法

  • “谁都没有想到这次疫情持续不停,本地的很多店都无法开业。想吃却买不到的东西越来越多,抱着一颗想吃的心,这款蛋糕出炉啦!”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(90g)牛奶(80ml)辅料白糖(60g)玉米油(40ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤1、电子秤称出所需材料。2...
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戚风蛋糕 面包机版戚风蛋糕怎么做-面包机版戚风蛋糕的做法 面包机版
  • 戚风蛋糕 面包机版戚风蛋糕怎么做-面包机版戚风蛋糕的做法 面包机版

  • “一直想帮女儿丰富早餐的种类,买了面包机后想尽可能的开发它的用途。用君之的方子做过电饭煲版的,过甜了些。除了戚风外还试验过海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕,均以失败告终,因为手工打全蛋实在太难了。戚风蛋糕容易多了,用手工打蛋器,八九分钟就能搞定。面包机烤的比电饭煲的更松爽些,电...
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戚风小鸡蛋糕怎么做-戚风小鸡蛋糕的做法
  • 戚风小鸡蛋糕怎么做-戚风小鸡蛋糕的做法

  • “这是自己开始烘焙“生涯”两周年的汇报作品,是从两个月前为即将到来的圣诞节和新年构思的作品。要用烘焙的方式将一节、一年内容自然地囊括其中,并使其主题鲜明、有着与众不同的特点,的确让我动了番脑筋。就连其中所用蛋壳都是两月前开始积攒的。呵呵!今天,这个作品终于出炉...
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戚风蛋糕的做法 电饭煲版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 电饭煲版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “第一次用电饭煲做蛋糕便成功了!配方是用烤箱戚风蛋糕的方子,面糊倒入电饭锅后,选择蛋糕功能键,按系统时间定制50分钟。出锅还真漂亮,不糊底,不糊边,恰到好处,不干不泄,松软绵甜!很赞滴!我在上边撒了点胡萝卜碎,可能有水分,表面有产生气泡,不影响口感。”食材明细主料低筋粉(85g)鸡蛋(5个...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(空气炸锅版) 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(空气炸锅版) 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕,也许你见的很多,烤箱版和电饭煲版你更为熟悉,可是你见过用空气炸锅做~拉花戚风蛋糕”的吗?哈哈,也许我是第一人哦~~~连续两天分别用中空模具和8寸模具,用空气炸锅做了二个拉花蛋糕,真心地想告诉大家:效果一点也不比烤箱版本蛋糕口感差哦,不信可以仔细看菜谱哈!”食材明...
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戚风蛋糕的做法 木糖醇版之戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 木糖醇版之戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “这次做了个木糖醇版的戚风蛋糕,味道也很不错!”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(4个)木糖醇(80g)辅料香草精(数滴)泡打粉(1/2勺)塔塔粉(1/4勺)盐(1/4勺)玉米油(50g)水(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。2、蛋清、蛋黄分离,蛋黄中加...
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无油版------戚风蛋糕怎么做-无油版------戚风蛋糕的做法
  • 无油版------戚风蛋糕怎么做-无油版------戚风蛋糕的做法

  • “这款蛋糕没有添加任何油,白糖的用量也减少了,只是为了身体的健康着想。不想胖或是想健康饮食的亲们,不妨试着做做。无油的威风蛋糕,健康不失美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(44克)玉米淀粉(10克)白糖(10克+27克)牛奶(27克)辅料盐(1克)白醋(3、4滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无...
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