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关于菜苔炒肉怎么做好吃的餐饮百科

菜苔炒肉怎么做-菜苔炒肉的做法
  • 菜苔炒肉怎么做-菜苔炒肉的做法

  • 食材明细主料菜苔(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)配料蒜香酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜苔炒肉的做法步骤1、所用原料图。2、菜苔和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香酱加盐调成汁。3、锅烧热,下五花肉小火煸炒。4、炒至出油时,下蒜片炒香,再倒入调好的料汁,翻...
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菜苔炒咸肉怎么做-菜苔炒咸肉的做法
  • 菜苔炒咸肉怎么做-菜苔炒咸肉的做法

  • 食材明细主料菜苔(适量)辅料咸肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜苔炒咸肉的做法步骤1、菜苔一把摘好洗净切段。2、咸肉切丝。3、锅中放油下入咸肉煸炒至咸肉变色。4、放入菜苔煸炒。5、炒至变色后加入适量的盐。6、继续翻炒至熟即可。7、盛盘。...
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回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法
  • 回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法

  • “北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜,最近就不时卖掉,据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉(50g)苔菜(150g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒苔菜的做法步骤1、取熟肉。2、苔菜洗净。3、控下水分,切段...
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蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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肉丝炒苔菜怎么做-肉丝炒苔菜的做法
  • 肉丝炒苔菜怎么做-肉丝炒苔菜的做法

  • “鲜嫩的苔菜,加点肉丝,加入辣椒大火快炒一下,味道好极了。”食材明细主料苔菜(1把)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)小辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒苔菜的做法步骤1、苔菜摘洗干净,切段。2、猪肉切条。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加入苔菜翻炒。5、加入...
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韭菜苔炒牛肉怎么做-韭菜苔炒牛肉的做法
  • 韭菜苔炒牛肉怎么做-韭菜苔炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)韭菜苔(适量)青红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)米酒(适量)淀粉(适量)蛋白(适量)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒牛肉的做法步骤1、准备好食材,牛肉按逆纹切成片2、牛肉加姜粒、淀粉、少许油、蛋白抓匀待用3...
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肉片炒苔菜怎么做-肉片炒苔菜的做法
  • 肉片炒苔菜怎么做-肉片炒苔菜的做法

  • 食材明细主料苔菜(适量)猪肉(适量(最好是花肉))辅料花生油(适量)食盐(适量)花椒(适量(必不可少的))生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒苔菜的做法步骤1、苔菜摘洗干净2、切段,茎叶分开3、猪肉切片4、锅烧热油,放一点食盐,据说这样可以杀死食用油里的黄曲霉素5、油热...
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韭菜苔炒肉怎么做-韭菜苔炒肉的做法
  • 韭菜苔炒肉怎么做-韭菜苔炒肉的做法

  • “韭菜苔味甘、辛、性温;具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效;适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。”食材明细主料韭苔(500g)猪肉(适量)辅料淀粉(1g)小米辣(适量...
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紫菜苔炒咸肉怎么做-紫菜苔炒咸肉的做法
  • 紫菜苔炒咸肉怎么做-紫菜苔炒咸肉的做法

  • 食材明细主料紫菜苔(400g)辅料咸肉(100g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜苔炒咸肉的做法步骤1、家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。2、市售紫菜苔。3、择好洗净沥干备用。4、咸肉切片,肥点也可以。5、起锅放少许油下入花椒和咸肉一起煸炒出油脂。6、下入紫菜苔。7、大火...
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韭菜苔炒肉丝怎么做-韭菜苔炒肉丝的做法
  • 韭菜苔炒肉丝怎么做-韭菜苔炒肉丝的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料韭菜苔(200g)调料盐(少许)生抽(少许)水淀粉(少许)葱(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,放入盆中,加盐、生抽、水淀粉、油拌匀腌制入味。2、炒锅放油烧热。3、放入肉丝...
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咸肉炒青菜苔怎么做-咸肉炒青菜苔的做法
  • 咸肉炒青菜苔怎么做-咸肉炒青菜苔的做法

  • “南京的地产青菜,俗称矮脚黄;相比上海青品种的青菜来说,个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足;特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃;但随着气温升高春天来临,好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了;此时青菜苔吃起来口感已远不如冬,稍稍有点苦尾子;但聪明的老南京人却很会吃呢,切少许...
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蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5、成品。...
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韭菜苔炒花肉怎么做-韭菜苔炒花肉的做法
  • 韭菜苔炒花肉怎么做-韭菜苔炒花肉的做法

  • 食材明细主料花肉(80克)韭菜苔(150克)辅料花生油(5克)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。4、猪五花肉切粗丝。5、锅烧底油,油热放食盐。6、放肉煸炒。7、猪肉...
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腊肉炒红菜苔怎么做-腊肉炒红菜苔的做法
  • 腊肉炒红菜苔怎么做-腊肉炒红菜苔的做法

  • “红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔是家家最常吃的菜.”食材明细主料红菜苔(1把)腊肉(1小块)...
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蒜苔炒肉的做法 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。蒜苔炒肉是一道很经典的家常菜,记得小时候年夜饭的餐桌上一定会有它,似乎有它在才有过年...
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菜苔炒肉片怎么做-菜苔炒肉片的做法
  • 菜苔炒肉片怎么做-菜苔炒肉片的做法

  • “简单美味,清香可口,快手菜。”食材明细主料菜苔(一小把)熟猪肉(一小块)辅料蒜苗(一棵)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜苔炒肉片的做法步骤1、菜苔洗净,切段,备用。2、煮熟的猪肉,切片,备用。3、锅烧热放少许油,倒入肉片加少许生抽、老抽和...
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腊肉炒菜苔怎么做-腊肉炒菜苔的做法
  • 腊肉炒菜苔怎么做-腊肉炒菜苔的做法

  • “最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔,一般人吃不到,过去都是进贡朝廷的。”食材明细主料菜苔(适量)腊肉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜末(适量)小米椒(2个)调料料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜苔的做法步骤1、准备食材:菜苔洗净摘成小段,粗的地方用刀切两半;腊...
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驴肉炒韭菜苔怎么做-驴肉炒韭菜苔的做法
  • 驴肉炒韭菜苔怎么做-驴肉炒韭菜苔的做法

  • “为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。”食材明细主料韭菜苔(120g)驴肉(80g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)驴肉炒韭菜苔的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、打一点胡萝卜丝,提高颜值,其实可有...
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香菇苔菜炒肉怎么做-香菇苔菜炒肉的做法
  • 香菇苔菜炒肉怎么做-香菇苔菜炒肉的做法

  • 食材明细主料香菇(6个)苔菜(500克)猪肉(120克)辅料尖椒(2个)配料油(25毫升)料酒(15毫升)酱油(20毫升)盐(2克)葱(适量)姜(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇苔菜炒肉的做法步骤1、苔菜洗净切寸段。2、过热水淖一下。3、香菇洗净。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅里放油,放入肉...
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韭菜苔炒肉片怎么做-韭菜苔炒肉片的做法
  • 韭菜苔炒肉片怎么做-韭菜苔炒肉片的做法

  • “现在不知道吃什么菜,送孩子的时候同班同学的奶奶也在买菜他买韭菜苔,我问他好吃不,他说很好吃的,我就试试买了一把回来炒炒果然很好吃”食材明细主料韭菜苔(500g)猪肉(200g)红辣椒(2个)酱油(少许)盐(适量)辅料食用油(适量)姜(3片)大蒜头(3瓣)料酒(少许)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做
  • 韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • “俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊肉(100g)辅料生抽(一大勺)辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
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苔菜炒肉怎么做-苔菜炒肉的做法
  • 苔菜炒肉怎么做-苔菜炒肉的做法

  • “苔菜时令蔬菜,春天吃小苔菜的季节,五花肉炒苔菜加干辣椒进去,香辣下饭。”食材明细主料苔菜(300g)五花肉(80g)葱(适量)干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)酱油(少许)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苔菜炒肉的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、干辣椒切段。3、五花...
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家常菜苔苔苔炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜苔苔苔炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:50蒜苔:200辅料油:1汤匙盐:1/2小勺料酒:1小勺酱油:1小勺淀粉:1小勺具体步骤1.蒜苔切成寸段,2.猪瘦肉切细丝,3.加入料酒腌制10分钟,炒前加入淀粉抓匀,4.锅中倒油,下肉丝滑散,炒至变色,盛出,5.趁热锅,倒入蒜苔炒...
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红菜苔炒腊肉怎么做-红菜苔炒腊肉的做法
  • 红菜苔炒腊肉怎么做-红菜苔炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)红菜苔(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片(腊肉如果太咸,就在水里焯一下)。2、红菜苔清洗切段,蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油,放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入红菜苔翻炒至熟,加盐、...
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紫菜苔炒牛肉怎么做-紫菜苔炒牛肉的做法
  • 紫菜苔炒牛肉怎么做-紫菜苔炒牛肉的做法

  • “清甜鲜嫩紫菜苔,嫩滑美味的牛肉片,荤素搭配。”食材明细主料紫菜苔(250克)牛肉(150克)辅料油(适量)蚝油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜苔炒牛肉的做法步骤1、紫菜苔择洗干净,折段2、切点蒜末3、牛肉切片,放腌料腌...
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