![香肠鸡蛋味酸面懒人面如何做简单又好吃]( "香肠鸡蛋味酸面懒人面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：一个香肠：一根葱：适量玉杆面：适量辅料油：适量盐：适量醋：适量蔬之鲜：适量具体步骤1.倒入油微热时放蛋（打散），搅拌，差不多结块时捞出2.同上把切好的香肠小抄一下，放入炒好的蛋，葱花编炒，待有香味后倒矿泉水，盖锅，坐到水...
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![自制酸奶（面包机做美味酸奶）-酸奶]( "自制酸奶（面包机做美味酸奶）-酸奶")
- “生活中经常要多喝酸奶，酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵，也可以促进消化，防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良，孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。所以酸奶是一个非常好的东西，今天就来尝试自...
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![酸汤豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸汤豆丁面 酸汤豆丁面怎么做]( "酸汤豆丁面的做法 酸辣好滋味——酸汤豆丁面 酸汤豆丁面怎么做")
- “雨，是从前天开始下的，没完没了，搞得人异常郁闷。去除湿气，最好的办法就是吃东南亚料理。昨天的早饭，懒人版的泰式酸辣汤面——酸辣豆丁面。”食材明细主料豆腐干（10块）美白菇（适量）酱瓜（适量）鸡蛋（1个）鲜面（100g）辅料葱花（适量）配料冬阴功酱（1大勺）柠檬汁（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![为什么车仔面和乌冬面带点酸味]( "为什么车仔面和乌冬面带点酸味")
- 轻微酸味则是正常的。因为车仔面和乌冬面本身就是比较容易发酸的，若有轻微酸味是正常的，可以食用，但是在处理的时候最好就是把这个车仔面和这个乌冬面拿出来之后就赶紧把它做出来，或者是可以先用清水煮三分钟，然后盛出来用冷水冲二分钟，这样酸味就会淡一点；若酸味比较浓，则说明很...
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![酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做]( "酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做")
- “北方的冬天，相对其他城市要来的早一些，自从入冬以来气温就逐渐走低，小雪连连气温也是日益变冷，已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿，还要会吃，暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面，酸辣可口，吃完后让你暖心暖胃，让你食补衣补两不误。...
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![酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做]( "酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做")
- “春天的午后，来一碗这样的面条不错哦。油菜维生素c富含量大。经济实惠。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用]营养丰富气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中...
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![原味老酸奶的做法 面包机做【原味老酸奶】 原味老酸奶怎么做]( "原味老酸奶的做法 面包机做【原味老酸奶】 原味老酸奶怎么做")
- “烤完椰奶土司面包机也没歇着，前天晚上就又让面包机做了酸奶，这台面包机没有带单独做酸奶的杯子，我就直接在面包桶里做的酸奶，以前我做酸奶就是直接在面包桶里发酵的，这次应该也是没问题的，但是心里很忐忑的，把面包桶、搅拌叶片、勺子都用开水烫过后就开始了柏翠面包机做酸奶的...
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![广元酸菜面的做法 家乡的味道广元酸菜面 广元酸菜面怎么做]( "广元酸菜面的做法 家乡的味道广元酸菜面 广元酸菜面怎么做")
- “广元酸菜是无盐酸菜，所以比起其他的地方的酸菜，广元酸菜做出的面条更加的酸爽。”食材明细主料广元酸菜（250g）食盐（适量）味精（适量）姜（适量）辅料面条（适量）海椒油（适量）豆瓣（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广元酸菜面的做法步骤1、准备好材料，广元酸菜、蒜、姜、豆瓣2、蒜...
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![面粉发酵酸味怎么办]( "面粉发酵酸味怎么办")
- 少量碱面放进面团中。面粉和水的比例对面团发酵质量有很大的影响，水太少，面团太硬，会导致面团发不起来。馒头受面团发酵好坏的影响很深，面团发酵得好，馒头松软膨胀，发白。面团发酵不好，馒头死实，发黄。发面在面包制作中是道相当重要的工序，所以需要多加注意。...
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![车仔面怎么煮才不会有酸味]( "车仔面怎么煮才不会有酸味")
- 减少车仔面的烹饪时间即可。车仔面是经过乳酸菌发酵制成的，高温环境下很容易发酵变酸，所以烹饪车仔面的时间不宜过久。制作车仔面的时候也可以添加喜欢的酱料，例如酱油、食醋等，这样可以使车仔面的口味变得更好。做好的车仔面需要及时享用，不要放置过久，以免影响风味。...
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![酸辣味儿拌面怎么做-酸辣味儿拌面的做法]( "酸辣味儿拌面怎么做-酸辣味儿拌面的做法")
- “酸辣开胃，早餐必备。”食材明细主料面条（100g）辅料生菜叶（4片）花生碎（1勺）蒜碎（1勺）调料醋（3勺）生抽（2勺）辣椒油（3勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣味儿拌面的做法步骤1、面条放入锅中煮。2、生菜烫一烫就捞出切成丝。3、面条煮到透明就是熟了捞出。4、菜叶和面条装盘。...
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![酸奶老面包的做法 幸福一天从美味开始【酸奶老面包】 酸奶老面包怎么做]( "酸奶老面包的做法 幸福一天从美味开始【酸奶老面包】 酸奶老面包怎么做")
- “做过了一款【酸奶小餐包】今天做个酸奶面包家庭成员款【酸奶老面包】面包配方里加入了酸奶可以使其味道更加浓郁，口感更加绵软而且这个方子揉出的面团非常光滑弹性和筋力很强轻松拉出薄而韧的手套膜家里有酸奶剩余吃不完的强烈推荐来试做一下真心好吃~~早餐来杯能量饮品...
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![用面包机做出的美味－－－－－自制老酸奶-老酸奶]( "用面包机做出的美味－－－－－自制老酸奶-老酸奶")
- “买面包机时只想到用来揉面，虽然也看到有一些其它的功能，但却一直视若无睹。酸奶是大家都喜欢的美食，不仅美味，更重要的是它非常营养，有宜于健康。传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠...
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![酸奶风味面包怎么做-酸奶风味面包的做法]( "酸奶风味面包怎么做-酸奶风味面包的做法")
- “最近家人很喜欢酸奶面包，这些天经常做无水面包，好吃看得见、颜色金黄、柔软香甜。”食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）橄榄油（35g）白糖（40g）酸奶（145g）酵母（4g）辅料盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶风味面包的做法步骤1、将酸奶、鸡蛋、食用油、白糖倒入面包机中。2、加...
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![酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做]( "酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做")
- 食材明细主料挂面（1袋）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）洋葱（1个）麻酱（1瓶）火锅蘸料（1袋）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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![酸甜意面的做法 酸酸甜甜的意面 酸甜意面怎么做]( "酸甜意面的做法 酸酸甜甜的意面 酸甜意面怎么做")
- “加了紫甘蓝和白蘑菇味道有些怪怪的哦，不过本宫很喜欢😁喜欢吃原味的亲们可以不加入白蘑菇和紫甘蓝哦，哈哈！”食材明细主料意大利面（100g）辅料小番茄（10个）紫甘蓝（1片叶子）白蘑菇（4个）牛肉（100g）白糖（适量）盐（少许）玉米淀粉（少许）蒜蓉（少许）橄榄油（适量）料酒（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![酸奶面包的做法 加一点老面，做出的酸奶面包味道更香醇 酸奶面包怎么做]( "酸奶面包的做法 加一点老面，做出的酸奶面包味道更香醇 酸奶面包怎么做")
- 食材明细老面材料高筋面粉（120克）酵母（3克）糖（6克）水（96克）主面材料高粉（750克）糖（150克）奶粉（42克）酵母（9克）鸡蛋（2只）水（250克）酸奶（150克）盐（6克）黄油（70克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶面包的做法步骤1、把老面材料全部混合均匀，揉成团，放冷藏发酵备用。。。。。。除了黄油和盐，把主面...
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![酸汤面的做法 一碗打开你味蕾的——酸汤面 酸汤面怎么做]( "酸汤面的做法 一碗打开你味蕾的——酸汤面 酸汤面怎么做")
- “感冒的时候，其实也很有胃口，（我好像没有胃口不好的时候）只是嘴里苦苦的，吃不出什么味道，但是，怎么可以错过美食呢？哪怕只是一碗普通的面，也可以瞬间打开你的味蕾，让你大呼过瘾！这是我为自己做的病号饭，很简单，却受到了病号和非病号们的喜爱，高兴！”食材明细主料面条（适量）辅料青菜（适量）鸡...
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![酸辣窝窝面的做法 让你胃口大开的风味面食——酸辣窝窝面 酸辣窝窝面怎么做]( "酸辣窝窝面的做法 让你胃口大开的风味面食——酸辣窝窝面 酸辣窝窝面怎么做")
- “窝窝面是源于陕西耀州区，始于清道光年间，在耀州流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。其具体形状和陕西人所食麻什也就是“猫耳朵”还有些相似，做法不同的是窝窝面是用筷子戳出来的。搭配有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉丁，并配以多种调料，烩煮成面。汤汁贮藏...
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![面条有酸味能吃吗]( "面条有酸味能吃吗")
- 不能吃。1、面条变酸应该是发生了变质，不新鲜，最好不要吃。2、面条本身就加了一些碱，天气炎热就会让面粉变酸，虽然是因为加了碱的缘故，但也不建议食用。3、新鲜的面条保质时间比较短，想要让面条不变酸那么快的话，可以放到冰箱的保鲜层延长它的保鲜效果。4、面条煮起来很方面、吃...
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![酸菜肉丝面的做法 有料更美味——酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做]( "酸菜肉丝面的做法 有料更美味——酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做")
- “对于肉丝面，有一种说不清道不明的感情，记得上学的时候，看了许多小说，里面经常会写道，某某某在饿极的情况下，有人给他下一碗肉丝面，一碗面下肚，吃面的人便感觉心满意足，舒坦无比。那时候虽然对肉肉并不感冒，但书里的描写总能勾起我无尽的想像和食欲。学做饭以后，就凭着记忆里的感觉...
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![为什么自己做的面包有酸味]( "为什么自己做的面包有酸味")
- 因为酵母放多了。自己在家做的面包，如果没有正确的配方，并按照配方去称量的话，酵母的分量是很难把握的，一旦酵母放多了，做出来的面包就会有一股酸味。建议多试几次做法，并记录最佳的酵母分量，或者直接网上搜配方，严格按照配方去做就好了。...
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![酸汤面条的做法 “ 面条 ”酸汤面条 酸汤面条怎么做]( "酸汤面条的做法 “ 面条 ”酸汤面条 酸汤面条怎么做")
- “一碗好吃的素面，味道好极了，酸辣适口，汤汁鲜美，简单易学！”食材明细主料面条（适量）辅料辣椒油（适量）葱（适量）蒜（适量）太椒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）香油（适量）盐（适量）味素（适量）陈醋（适量）芝麻（适量）啤酒卤鸡蛋（一个）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸汤面条的做法步骤1、成品图！2、适量...
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![酸汤面的做法 超快捷的美味酸汤面 酸汤面怎么做]( "酸汤面的做法 超快捷的美味酸汤面 酸汤面怎么做")
- “几分钟搞定的酸汤面，香气四溢，酸辣开胃好过瘾。懒人必备，一吃就爱上啦。”食材明细主料蒜末（少许）熟芝麻（1勺）辣椒粉（少许）冒烟的热油（2勺）花椒粉（适量）油辣子（适量）葱花（适量）辅料生抽（1勺）老抽（少许）醋（2-3勺）盐（少许）糖（适量）原味（口味）未知（难度）酸汤面的做法步骤1、先来调汤底：蒜末+辣椒面+熟芝麻+...
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![车仔面怎么去酸味]( "车仔面怎么去酸味")
- 放入高汤中煮，或是添加香菜、香油、酱料等佐料搅拌后再吃。车仔面是由乳酸菌发酵制作而成的，会自带酸味，这是车仔面正常的味道。车仔面是香港特色面食，属于粤菜，香港小吃，是由汤汁、碱水面、牛腩、鱼丸、萝卜、青菜制作而成。制作车仔面使用的辅料，可以根据喜好酌情添加。...
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味味甜
