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关于自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼的餐饮百科

黄油饼干的做法 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干 黄油饼干怎么做
  • 黄油饼干的做法 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干 黄油饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(50g)辅料中筋面粉(30g)粘米粉(45g)糖粉(30g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油饼干的做法步骤1、室温软化的黄油加入糖粉2、打发至颜色发白体积蓬松3、加入过筛的面粉和粘米粉4、揉成团5、在油纸上把面团擀开成0.5-1cm厚度,6、用竹签在上面扎孔,我的这款饼...
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鸡蛋小饼干的做法 【无油无添加剂入口即化】鸡蛋小饼干 鸡蛋小饼干怎么做
  • 鸡蛋小饼干的做法 【无油无添加剂入口即化】鸡蛋小饼干 鸡蛋小饼干怎么做

  • “饼干是小朋友们都很喜欢的零食,可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人,我的是烘焙半路出家,一路摸索,不愿接受高油高糖,又对烘焙有着无比的热爱,况且家有小吃货给加油助威,于是,低热量的烘焙作品也产生不少,我相信在不久的将来,低...
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消化饼干的做法 自制消化饼干 消化饼干怎么做
  • 消化饼干的做法 自制消化饼干 消化饼干怎么做

  • “自己动手制作的消化饼干,吃起来香香的、脆脆的很美味,关键的是还可用它来做芝士蛋糕的底,在这之前,做芝士蛋糕需要的消化饼干我都是到超市买的,现在不用买了,可以自己在家做了,做法也不难,还省钱哦!”食材明细主料无盐黄油(85克)蛋液(35克)红糖粉(45克)普通面粉(85克)全麦面粉(100克)泡打...
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自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄,简单好做,甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做
  • 自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄,简单好做,甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做

  • “在家自制豌豆黄原料非常简单,只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度,不需要琼脂之类的凝固剂,就能很好的成型。”食材明细主料去皮豌豆(400克)调料白糖(200克)水量水量(1000毫升)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豌豆黄的做法步骤1、去皮豌豆清水冲洗干净,拣出坏豆...
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入口即化的酸奶怎么做-入口即化的酸奶的做法
  • 入口即化的酸奶怎么做-入口即化的酸奶的做法

  • “入口即化的感觉,做给家人品尝!”食材明细主料纯牛奶(1L)辅料糖(50G)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)入口即化的酸奶的做法步骤1、成品图2、所需材料:纯牛奶1L.益菌加1包.糖50G.酸奶机1台.搅拌勺一个3、将50G的糖和1L的牛奶倒入酸奶机内胆中,用勺子搅拌均匀后加入一小包益菌...
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苏格兰饼干的做法 蓝莓果酱的最好去处—苏格兰饼干 苏格兰饼干怎么做
  • 苏格兰饼干的做法 蓝莓果酱的最好去处—苏格兰饼干 苏格兰饼干怎么做

  • “这款饼干想做很久了,自从在书上看见的第一眼就喜欢的不行,那时仅限于视觉上。烤制的过程中,满屋子都是黄油、杏仁和蓝莓果酱的混合香味,中间夹杂着淡淡的肉桂香,俺一直无比期待的站在烤箱旁等着它出炉,成品果然无比美味。蓝莓酱我选用有颗粒的‘希杰大喜大蓝莓果酱’,这样做好...
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玛格丽特小饼干的做法 入口即化的玛格丽特小饼干 玛格丽特小饼干怎么做
  • 玛格丽特小饼干的做法 入口即化的玛格丽特小饼干 玛格丽特小饼干怎么做

  • “玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人...
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入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎么做
  • 入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎么做

  • “我家孩子不爱吃肉,没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口,我都做好他即刻吐掉的准备了,没想到孩子说好吃,说入口即化。做了一大碗,孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐,比例和时间是关键。”食材明细主料猪血(2汤勺)清水(4汤勺)盐(少许)十三香(少许)熟油(2勺)...
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西式饼干苏格兰传统饼干如何做简单又好吃
  • 西式饼干苏格兰传统饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟饼干的口味有很多,每个人都可以有自己最喜欢的味道,什么奶香饼干,苏打饼干,巧克力夹心饼干等等,不同的饼干有不同的优缺点,但我认为这些饼干还是比较常见的,今天的这道苏格兰传统饼干就和特别,他里面加了黄油和粘...
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入口即化红烧肉怎么做-入口即化红烧肉的做法
  • 入口即化红烧肉怎么做-入口即化红烧肉的做法

  • “其实我本人不爱吃猪肉,生长在新疆小时候更是吃牛羊肉长大的。老妈一点也不会做猪肉,老是感觉猪肉腥的要命。直到上大学出去走南闯北,才发现有些菜只能是猪肉做得。老妈破天荒的说让我改天做顿红烧肉,要肥而不腻,入口即化的那种,我的老妈,最近怎么啦,是有这么馋呦,慰劳帮我辛苦带...
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传统苏氏月饼-苏氏月饼
  • 传统苏氏月饼-苏氏月饼

  • “以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了,但外面买的月饼太甜了,吃一块儿就会腻。今年中秋节,好吃君自己买了3种口味的低糖馅料(大家也可以自己在家做,我懒……)中秋节自己在家做3种口味月饼,不用烤箱,平底锅就能一次搞定。做法也特别简单,适合新手~”食材明细主料中筋面粉...
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传统大油饼怎么做-传统大油饼的做法
  • 传统大油饼怎么做-传统大油饼的做法

  • “今儿天气凉快点了。正好婆婆住我家里了。婆婆跟我聊天,提起来以前的老事,说道那阵子孩子多,生活不易,要是烙一次大油饼孩子们就美坏了。我说冰箱正好有一块大油(我们天津管猪油叫大油),炼油渣烙饼。婆婆说以前烙大油饼就是将大油切碎直接烙熟,于是按婆婆从前的做法,做一回传统的...
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好吃的苏格兰传统饼干如何做简单又好吃
  • 好吃的苏格兰传统饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟因为我们家太后平时不经饿,家里常常会备一些像饼干之类的干粮,由于太后比较挑嘴,常常为了能买到合她口味的吃的我得跑无数家超市啊,所以我就痛定思痛决心自己做一款母后爱吃的饼干,今天就来烤一个好吃的苏格兰...
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入口即化的提拉米苏的做法 入口即化的提拉米苏,做法竟然这么简单! 入口即化的提拉米苏怎么做
入口即化蛋白糖的做法 入口即化蛋白糖! 入口即化蛋白糖怎么做
  • 入口即化蛋白糖的做法 入口即化蛋白糖! 入口即化蛋白糖怎么做

  • 食材明细主料蛋清(2个)玉米淀粉(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)入口即化蛋白糖的做法步骤1、材料2、蛋清开始用打蛋器打发,出现泡泡加入三分之一的糖3、打至顺滑加入三分之一的糖4、打至出现纹路在加入三分之一的糖5、当提起打蛋器有直立的小三角,说明打发成...
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【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点-松子枣泥麻饼
  • 【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点-松子枣泥麻饼

  • “提到枣泥麻饼,老苏州几乎很少有人不喜欢的。无论自家品尝还是馈赠亲友都十分受欢迎。虽然从小并不喜欢吃各种糕头饼脑,但现在对DIY玩家乡美食怀有浓厚兴趣。尤其像松子枣泥麻饼这种兔某人屈指可数爱吃的点心,很久之前就想过是否能实现自制。找了很多方子,还特地为此买了几...
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黑芝麻饼干的做法 入口即化的黑芝麻饼干 黑芝麻饼干怎么做
  • 黑芝麻饼干的做法 入口即化的黑芝麻饼干 黑芝麻饼干怎么做

  • “之前做过一个花生酱饼干,花生味特别浓郁,饼干也是入口即化。放假有空想做饼干,一翻冰箱,家里的花生酱已经用完,只剩下黑芝麻酱。心想着花生酱、黑芝麻酱这俩性质差不多,做饼干肯定是共通的。于是就根据那个方子改良了一下,做出来饼干味道也是极好的!”食材明细主料黑芝麻酱(80g)...
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蛋白饼的做法 入口即化的蛋白饼 蛋白饼怎么做
  • 蛋白饼的做法 入口即化的蛋白饼 蛋白饼怎么做

  • 食材明细主料蛋白(120克)辅料白砂糖(40克)红曲粉(12克)雀巢果维固体饮料(5克)淀粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋白饼的做法步骤1、蛋白加糖打发至干性,加入红曲粉和雀巢饮料粉,淀粉,拌匀的材料装入裱花袋2、挤到烤盘上3、预热好的烤箱100度80分钟。小窍门蛋白加糖打发至干...
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入口即化红枣糕怎么做-入口即化红枣糕的做法
  • 入口即化红枣糕怎么做-入口即化红枣糕的做法

  • “这几天阳光挺好,做上这么一盘红枣糕,一家人晒着太阳每人吃上几块,养颜美容还补血。”食材明细主料红枣(20颗)辅料白凉粉(25g)老冰糖(20g)原味(口味)普通(难度)入口即化红枣糕的做法步骤1、20粒红枣洗净去核备用。2、20克老冰糖准备好。3、将去核完的红枣肉加500克的清水一块搅打成泥...
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黄油饼干的做法 【番茄自制美食】黄油饼干 黄油饼干怎么做
  • 黄油饼干的做法 【番茄自制美食】黄油饼干 黄油饼干怎么做

  • “这款饼干我经常做,女儿经常到周一早上就不愿意上幼儿园,我周日就做一些饼干让她带去和幼儿园的小朋友分享,这样她周一早上就高高兴兴的去幼儿园了,这招超管用,嘿嘿很多刚开始烘焙的妈妈们不知道该做什么,我推荐就做这个吧,简单,好吃,讨人喜欢!”食材明细主料黄油(50g)低筋粉(120g)幼...
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玛格丽特饼干的做法 入口即化---玛格丽特饼干 玛格丽特饼干怎么做
  • 玛格丽特饼干的做法 入口即化---玛格丽特饼干 玛格丽特饼干怎么做

  • “玛格丽特饼干的英文名字为ltalianHardEggYolkCookies(住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐)。很久以前,一位糕点师在做饼干时,心里默念他心上人的名字,并将自己的手印按在饼干上面,玛格丽特饼干就由此而生。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。玛格丽特饼干的特...
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传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做
  • 传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做

  • “75g模具=35g皮+40g馅;50g模具=25g皮+25g馅”食材明细主料低筋面粉(130g)糖(40g)鸡蛋(1个)食用油(40g)食用碱面(2g)辅料咸蛋黄(10个)红豆沙(120g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统月饼的做法步骤1、鸡蛋打散,蛋液35-40g,油40g(玉米油/葵花籽油/黄油都行),蛋液留一点儿,等最后刷蛋液...
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桃酥饼干的做法 入口即化的桃酥饼干 桃酥饼干怎么做
  • 桃酥饼干的做法 入口即化的桃酥饼干 桃酥饼干怎么做

  • “这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉”食材明细主料猪油(160克)低粉(290克)小苏打(5克)鸡蛋(1个(小一点的))糖粉(100克)泡打粉(2克)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桃酥饼...
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清脆的苏格兰传统饼干如何做简单又好吃
  • 清脆的苏格兰传统饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:2分钟苏格兰传统饼干,在很多超市都有成品出售,但是超市的苏格兰饼干都是加了很多的防腐剂,吃起来口感也不错,就是吃多了对身体健康有害。只要有几个小时就可以在家制作苏格兰饼干,制作起来,挺简单的,制作所用的材料在超...
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玛格丽特小饼干的做法 入口即化 玛格丽特小饼干 儿童小零食(新手小白轻松搞定) 玛格丽特小饼干怎么做
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