- 食材明细主料大白菜(150g)咸肉(300g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜蒸咸肉的做法步骤1、咸肉切片,放水里浸一会2、捞起咸肉洗净备用3、大白菜切块,洗净备用4、把大白菜排放在盆子里5、把咸肉放在大白菜上6、入锅蒸20分钟即可...
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- 食材明细主料肉(适量)酸辣椒(适量)咸茄子(适量)辅料调味鲜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸菜蒸烤肉丁的做法步骤1、肉切丁用盐,调味鲜,酱油,辣椒粉,料酒拌匀腌制入味。2、腌好的肉丁放在烤盘上,3、放进烤箱,4、烤半小时烤香。5、烤好的肉末,6...
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- 食材明细主料大白菜(适量)咸肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒咸肉的做法步骤1、大白菜洗净,切小块儿。2、咸肉洗净切片。3、油热放入咸肉。炒至透明。4、加入白菜翻炒。5、调入调味料继续翻炒。盐最后放。6...
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- “昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。我自己吃的少,不值当做。就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。”食材明细主料白菜(2片)咸鱼(几条)葱(少许)烧肥肉(几片)姜(少许)辅料食...
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- “前些日子去重庆游荡了几天,肚子里全是重庆的香辣美食,回来后我就特别想吃清淡有滋味、不刺激的食物。打开冰箱就看到这可爱的小白菜了。拿出一袋,再取一块冷冻的猪肉馅,仿佛看到白胖的大包子在冲我飘来。哇噻,等不及了!麻利儿着,我用面包机揉了一块面,把第二天全家人的早餐量都...
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- 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)大白菜(365克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、大白菜(已清洗切开)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。5、...
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- “冬天大白菜多且便宜,换个方法,用蒸的方法去做,另种风味。”食材明细主料白菜(5OO克)猪瘦肉(1OO克)辅料油(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)味精(少许)葱(1条)香菇(2只)红萝卜(半条)糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸大白菜的做法步骤1、白菜取叶,放入盘中,加胡椒粉,盐,少许糖,...
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- 食材明细主料咸菜(125克)茭白(1株)蛋白肉(40克)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜茭白丝蛋白肉的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝,咸菜也切碎。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白丝...
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- 食材明细主料红咸菜(1把)猪五花肉(50克)辅料葱(3克)大蒜(1瓣)生抽(10克)花生油(5克)鸡精(0.5克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花肉蒸红咸菜的做法步骤1、蓑衣刀法的是萝卜咸菜,条状的是芥菜疙瘩。2、清洗浸泡几小时。3、皱巴的咸菜条泡开了即可,切葱花。4、蒜末。5、五花肉切片,铺在上...
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- 食材明细主料毛豆(200克)咸肉(135克)茭白(2株)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸肉毛豆蒸茭白的做法步骤1、食材:毛豆、咸肉(已清洗)、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸肉放在案板上切开。4、将茭白剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、放入盘中。7、接着,合入切...
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- “早餐吃什么?当然是猪肉白菜粉条大蒸包!呵呵,不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱,不管是白菜还是韭菜或是芹菜,只要有粉条,那就我的最爱。呵呵。白菜营养1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌...
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- 食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,用手指在肉饼上压3个浅坑。4、...
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- “造型好,味道还不错”食材明细主料猪肉碎(适量)白菜(适量)蒜蓉(适量)姜蓉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜蒸肉的做法步骤1、肉末加蒜泥姜泥五香粉盐,搅打上劲,肉拉丝状态就好。2、锅中烧热水,烫软白菜备用3、取拌好的肉,放在白菜叶如图的位置4、卷起...
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- “夏季高温,体液流失过多会导致血钾丢失,多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力,和疲劳感。”食材明细主料咸菜干(200g)肥多瘦少的猪肉(80g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)生抽(10g)老抽(8g)鸡精(1块)葱叶(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料咸肉(65克)圆白菜(220克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、圆白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的圆白菜翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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- 食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸20分钟出锅即可。7、成品图。...
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- “白菜花我们经常用来炒肉片,很普通的家常菜,但这次用的是自己腌的咸猪肉,就有点特别的,其实也很容易,把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉,安全放心无添加剂,可以蔬菜一起炒,也可以单独香,很好的下饭菜。”食材明细主料自腌咸猪肉(约75克)白菜花(约400克)辅料大蒜叶(约50克)蒜头(2瓣)姜(4片)调...
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- “用的是自制的腊肉和咸菜干,蒸出来非常的香!”食材明细主料自晒腊肉(90g)自制咸菜干(40g)大蒜(两瓣)生姜(两片)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸咸菜干的做法步骤1、备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。2、腊肉用开水烫一会再清洗干净。3、把泡开的咸菜干再次清洗后切...
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- 食材明细主料咸肉(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炒白菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入咸肉片。4、将咸肉煸炒变色出油。5、倒入洗净的白菜段。6、加少许盐煸炒断生。7、白菜水份多所以不用再放水。8、出锅前加少许味精。...
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- “这是前两个月的图了,有时在超市,会时不进买块咸肉用来炒菜,价格便宜,煎起来相当的香,又很好下饭。当时在田里收了白菜,一时间不知配搭什么炒比较好,搜索冰箱,找到了块咸肉,顿时有了主意,于是把咸肉切成薄片香煎,用煎过的肉油炒白菜,虽然搭配单一,操作简单,但不知有多美味。”食材明细...
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- “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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- 食材明细主料白菜(300克)猪肉(200克)辅料大葱(适量)配料食用油(适量)五香粉(适量)饺子粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉大蒸饺的做法步骤1、把猪肉、白菜、大葱分别切碎,加入食用油、酱油、五香粉、饺子粉、鸡精、盐、香油,拌匀,记住一...
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- “一道地家的地道的农家菜方法非常简单。”食材明细主料猪肉(一块)酸豇豆(二匙)辅料葱(适量)八角(少许)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料豆瓣酱(半匙)豆豉(少许)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜蒸肉的做法步骤1、肥瘦相间的带皮肉。加。姜片,八角,香叶煮熟。放凉以后备用。2、这个是家里...
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- “烫面蒸饺,烫面做出来的蒸饺皮柔软,就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜,又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配,清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~”食材明细主料面粉(400克)白菜(750克)辅料豆腐干(2块)鸡蛋(2个)虾皮(20克)香菇(20克)油条(1根)大葱(20克)调料生抽(2茶匙)食盐(适量)香油...
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- 食材明细主料白菜(适量)咸肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉烧白菜的做法步骤1、原料。2、白菜切段洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入咸肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加适量的盐。7、继续翻炒断生。8、出锅钱放少许味精调味。9、成品。...
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